будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист   |   Скачать каталог

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеKovinastroj (Словения)
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Основные характеристики:
Тип Электрическая
Напряжение 380 В
Электрическая мощность 4.5 кВт
Максимальная температура 300 °С
Структура жарочной поверхности рифленая
Материал поверхности чугун
Количество зон нагрева одна
Ширина 400 мм
Глубина 600 мм
Высота 340 мм
Вес (без упаковки) 43 кг
Страна-производитель Словения
Описание
Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-40 R применяется для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы, овощных блюд.
Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.
Проста в обращении. Оптимальное сочетание компактности и производительности. В зависимости от выполняемых операций секционно-модульное исполнение серии позволяет подбирать необходимую комплектацию. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
 Жарочная поверхность Kovinastroj 45634EZ-40R Kovinastroj (Словения) 38593.30
Уточняйте цену у менеджера
Сковорода открытая Kovinastroj EZ-T87/P-L
электрическая, 700 серии. Поверхность комбинированная. Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C. Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира.

Производитель: Kovinastroj (Словения)
Тип жарочн. поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 ребристая
Материал жарочн. поверхности: чугун
Мощность, кВт: 12
Напряжение, В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 800x700x900
 Жарочная поверхность Kovinastroj 38619EZ-T87/P-L Kovinastroj (Словения) 127202.60
Уточняйте цену у менеджера
Сковорода открытая электрическая 700 серии. Поверхность гладкая. Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C. Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира.

Производитель: Kovinastroj (Словения)

Габариты: 400x700x900mm
Напряжение: 380
Мощность: 6.0
Вес: 73кг

Тип жарочн. поверхности: гладкая
Материал жарочн. поверхности: чугун
 Жарочная поверхность Kovinastroj 38623EZ-T47/P-L Kovinastroj (Словения) 60459.30
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Формат с шкафом для инвентаря
Количество конфорок 6
Размер конфорок 300х300 мм
Конфорка чугунная
Температурный режим от 50 до 300 °С
Напряжение 380 В
Мощность 15 кВт
Ширина 1200 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Вес (с упаковкой) 140 кг

Описание:
Плита электрическая Kovinastroj ES-Т67/P предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.

Особенности:

Время разогрева до максимальной температуры не более 20 минут;
Мощность конфорки: 2,5 кВт;
Под конфорками находится поддон для сбора жира и остатков приготавливаемой пищи;
Электромеханическая панель управления;
Защитный термостат;
Влагозащита IPX4;
Изготовлена из нержавеющей стали.
 Плита электрическая 6-ти конфор. Kovinastroj 38946ES-T67/P Kovinastroj (Словения) 203312.50
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 380 В
Система опрокидывания ручная
Номинальный объём чаши 40 л
Температурный режим от 100 до 300 °С
Мощность 6.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 168 кг
Вес (с упаковкой) 188 кг

Описание:
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj EKP-T7/40SL предназначена для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
Поверхность чаши имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью.
В комплектацию прибора входит массивная крышка, предотвращающая потерю тепла во время работы.
Ручной залив воды.
Материал чаши: чугун.
 Сковорода электрическая опрокидывающаяся EKP-T7/40SL Kovinastroj 38624EKP-T7/40SL Kovinastroj (Словения) 193137.70
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Объем чаши 60 л
Температурный режим от 100 до 300 °С
Мощность 6 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 118 кг
Страна-производитель Словения
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj EKP-T7/60 предназначена для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
Поверхность чаши имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью.
В комплектацию прибора входит массивная крышка, предотвращающая потерю тепла во время работы.
Внутренние размеры чаши сковороды: 710x430x235 мм.
 Сковорода электрическая опрокидывающаяся EKP-T7/60 55877 Kovinastroj 53207EKP-T7/60 Kovinastroj (Словения) 227086.50
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Исполнение напольное
Подключение 380 В
Количество ванн 1
Объем ванны 14 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 11.1 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 400 мм
Высота 875 мм
Вес (без упаковки) 40 кг
Вес (с упаковкой) 57 кг

Описание:
Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/14 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.
Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.
 Фритюрница 1-на секционная 14 л Kovinastroj 39780EF-T7/14 Kovinastroj (Словения) 61465.60
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Исполнение напольное
Подключение 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 14 л
Температурный режим от 100 до 190 °С
Кран для слива масла
Таймер
Мощность 16.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм

Описание:
Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.
Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.
 Фритюрница 2-х секционная 14+14 л Kovinastroj 38947EF-T7/28 Kovinastroj (Словения) 169599.00
Уточняйте цену у менеджера
1


© 2000—2019 "Мастергласс"
115516, г. Москва, Кавказский бульвар, д. 57
Тел.: +7 (495) 191-75-07
График работы: пн.-пят.: 9.00-19.00, суб. : 10.00-15.00
Главная | Условия работы | Посуда оптом | Каталог продукции | Контактная информация