убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Описание:
Пароконвектомат FM RXB-606 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
Звуковой сигнал окончания цикла
Регулировка влажности (от 0 до 100%)
Реверсивный механизм вентилятора
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция
Возможность установки душирующего устройства

Характеристики:
Подключение - 380 В
Количество уровней - 6
Расстояние между уровнями - 80 мм
Тип гастроемкости - GN 1/1,
противни - 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) - 530x325 / 500x300 мм
Панель управления - механическая
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Мощность - 9.1 кВт
Ширина - 755 мм
Глубина - 880 мм
Высота - 930 мм
Вес (без упаковки) - 90 кг
Страна-производитель - Испания

Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 490х655х630 мм
Пароконвектомат FM RXB-606 63824RXB-606 FM (Испания) 189840.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Пароконвектомат FM RXB-610 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
Звуковой сигнал окончания цикла
Регулировка влажности (от 0 до 100%)
Реверсивный механизм вентилятора
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 380 В
Количество уровней - 10
Расстояние между уровнями - 80 мм
Тип гастроемкости - GN 1/1,
противни - 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) - 530x325 / 500x300 мм
Панель управления - механическая
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Мощность - 13.65 кВт
Ширина - 755 мм
Глубина - 880 мм
Высота - 1235 мм
Вес (без упаковки) - 109 кг
Страна-производитель - Испания

Дополнительные характеристики:
Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 490х655х935 мм
Пароконвектомат FM RXB-610 63826RXB-610 FM (Испания) 281314.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Пароконвектомат Fm RXB-610 SMART SCS-V7 – многофункциональное устройство для приготовления блюд с применением различных кулинарных процессов под управлением SMART-системы.
Возможности контроля влажности (парообразования) и температуры, многочисленные программы рецептов и большая вместимость камеры значительно упрощают и интенсифицируют работу профессиональной кухни.
Особенности модели: контролируемое парообразование; регулируемая влажность 0 % ~ 100 %; содержит книгу рецептов; выбор из 99 программ готовки, каждая – до 6 шагов; поддерживаемые режимы: приготовления по заданной программе, регенерации блюда, Delta T (встроенный зонд – опционно), автоматического предварительного разогрева и автоматического охлаждения; издает звуковой сигнал по окончании процесса приготовления; размер жарочной камеры – 490х655х935 мм; 10 уровней направляющих с шагом 80 мм; вместимость: 10 гастроемкостей GN 1/1 или 10 противней 600х400 мм; внутреннее съемное стекло облегчает санобработку; требует подключения к сети ХВ.
Стандартная комплектация: наружный корпус – сталь нержавеющая; облицовка камеры изнутри – сталь нержавеющая; распашная дверь с термостойким стеклом защитным выключателем и атермичной рукояткой; панель управления Touch Screen с цветным 7" TFT дисплеем; вентилятор – регулируемая скорость, реверс; защитный термостат; галогенная подсветка; ножки, устойчивые к скольжению.

Характеристики:
Длина: 815 мм
Ширина: 890 мм
Высота: 1145 мм
Рабочие температуры: до +270 °C
Страна: Испания
Количество уровней: 10
Способ установки: на подставке
Тип подключения: электрический
Тип пароувлажнения: инжекторный
Напряжение: 380 В
Мощность: 13.65 кВт
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная температура: 270 °С
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости: 600х400/GN 1/1
Масса: 112 кг
Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 63827RXB-610 SMART SCS-V7 FM (Испания) 533092.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Пароконвектомат FM ST-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Функция "Любимые рецепты"
6 режимов готовки
Мультиуровневое приготовление
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Автоматическая мойка
Режим Дельта-T
Встроенный щуп
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
USB-порт
LED-освещение камеры
Дефростация
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Сенсор двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 380 В
Количество уровней - 6
Расстояние между уровнями - 80 мм
Тип гастроемкости - GN 1/1,
противни - 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) - 530x325 / 500x300 мм
Панель управления - электронная
Способ образования пара - инжектор
Температурный режим - 250 °С
Мощность - 10.5 кВт
Ширина - 880 мм
Глубина - 935 мм
Высота - 870 мм
Вес (без упаковки) - 102 кг
Страна-производитель - Испания

Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 700х500х550 мм
Пароконвектомат FM ST-606 V7 63825ST-606 V7 FM (Испания) 422016.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Пароконвектомат FM ST-610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Функция "Любимые рецепты"
6 режимов готовки
Мультиуровневое приготовление
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / подогрев
Автоматическая мойка
Режим Дельта-T
Встроенный щуп
Регулируемая влажность
Регулировка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
Предохранительный термостат
USB-порт
LED-освещение камеры
Дефростация
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Сенсор двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 380 В
Количество уровней - 10
Расстояние между уровнями - 80 мм
Тип гастроемкости - GN 1/1,
противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) - 530x325 / 500x300 мм
Панель управления - электронная
Способ образования пара - инжектор
Температурный режим - 270 °С
Мощность - 15.75 кВт
Ширина - 880 мм
Глубина - 935 мм
Высота - 1160 мм
Вес (без упаковки) - 129 кг
Страна-производитель - Испания

Дополнительные характеристики:
Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры: 700х500х870 мм
Пароконвектомат FM ST-610 V7 63828ST-610 V7 FM (Испания) 562718.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Печь конвекционная Fm ME-424 с электронным управлением и пароувлажнением. Позволяет выпекать пирожки, разные булочки, пиццу, кондитерские изделия, готовить блюда из разнообразных продуктов, включая мясо, полуфабрикаты. Это экономичная, компактная печь с равномерным обдувом. Приоритетна для заведений питания небольшого формата. Характеристики пароконвектомата: функция пароувлажнения; электронное управление; вместимость — 4 противня (заказываются отдельно); расстояние между уровнями — 80мм; распашная стеклянная дверца и подсветка в камере; размеры камеры — 500х410х345мм; максимальная температура нагрева — 260С; предохранительный термостат; мощность оборудования — 3,1 кВт; работает от однофазной сети 220V. Преимущества конструкции: печь имеет универсальные направляющие, позволяющие установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм); на дне камеры расположено дренажное отверстие, предназначенное для ликвидации влаги и облегчения мойки камеры; съемный уплотнитель двери помогает избежать потерь пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры; расстояние между направляющими – 80 мм, для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно; низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи; закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp; усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.

Характеристики:
Производитель: FM
Длина: 640 мм
Ширина: 720 мм
Высота: 540 мм
Рабочие температуры: 0...+260 °C
Страна: Испания
Исполнение двери: cтеклянная распашная
Количество уровней: 4
Тип подключения: электрический
Напряжение: 220 В
Мощность: 3.1 кВт
Управление: электронное
Расстояние между уровнями: 80 мм
Внутренний размер рабочей камеры: 500x410x345 мм
Наличие термостата: есть
Подсветка: есть
Тип противня/гастроёмкости: 480x340
Масса: 35 кг
Печь конвекционная FM ME-424 (с пароувлажнением) 63832ME-424 FM (Испания) 74378.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Конвекционная печь FM ME-604 PLUS предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
2 вентилятора с реверсивным механизмом
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 220 В, 380 В
Пароувлажнение - есть
Количество уровней - 4
Размеры камеры - 680х450х360 мм
Противень - 600х400 мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - 260 °С
Управление - электронное
Мощность - 6.3 кВт
Ширина - 860 мм
Глубина - 800 мм
Высота - 555 мм
Вес (без упаковки) - 51 кг
Страна-производитель - Испания
Печь конвекционная FM ME-604 PLUS (с пароувлажнением) 63835ME-604 PLUS FM (Испания) 122890.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
2 вентилятора
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 220 В
Количество уровней - 4
Размеры камеры - 450х340х345 мм
Противень - уменьшенный
Размер противня - длина 425 - 435мм/ширина 0 - 340мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Управление - механическое
Мощность - 3.1 кВт
Ширина - 590 мм
Глубина - 675 мм
Высота - 540 мм
Вес (без упаковки) - 34 кг
Страна-производитель - Испания
Печь конвекционная FM RX-304 63829RX-304 FM (Испания) 40188.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Печь конвекционная FM RX-424 используется на предприятиях пищевой промышленности для выпекания или разогрева различных изделий из теста, а также приготовления разных блюд из мяса, рыбы и птицы.
Благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.

Особенности:
Непрерывный режим работы по таймеру
Предохранительный термостат
Перфорированные алюминиевые противни
Характеристики: Количество противней в комплекте: 4
Размер противней: 430х340 мм
Таймер: 0-60 минут


Характеристики:
Страна-производитель - Испания
Длина, мм. - 640
Ширина, мм. - 720
Высота, мм. - 540
Напряжение, В - 220
Вес нетто, кг - 36
Печь конвекционная FM RX-424 63831RX-424 FM (Испания) 51286.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Конвекционная печь FM RX-424-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
2 вентилятора
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 220 В
Пароувлажнение - есть
Количество уровней - 4
Размеры камеры - 500х410х345 мм
Противень - уменьшенный
Размер противня - длина 420 - 480мм/ширина 0 - 370мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Управление - механическое
Мощность - 3.1 кВт
Ширина - 640 мм
Глубина - 720 мм
Высота - 540 мм
Вес (без упаковки) - 36 кг
Страна-производитель - Испания
Печь конвекционная FM RX-424-H (с пароувлажнением) 63830RX-424-H FM (Испания) 56656.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Конвекционная печь FM RX-604 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
1 вентилятор с реверсивным механизмом
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 220 В, 380 В
Количество уровней - 4
Размеры камеры - 620х450х350 мм
Противень - 600х400 мм
Размер противня - 600х400
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Управление - механическое
Мощность - 5.7 кВт
Ширина - 760 мм
Глубина - 800 мм
Высота - 545 мм
Вес (без упаковки) - 42 кг
Страна-производитель Испания
Печь конвекционная FM RX-604 63833RX-604 FM (Испания) 88968.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
1 вентилятор с реверсивным механизмом
Предохранительный термостат
Камера с закругленными углами
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Подключение - 220 В, 380 В
Пароувлажнение - есть
Количество уровней - 4
Размеры камеры - 620х450х350 мм
Противень - 600х400 мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 50 до 250 °С
Управление - механическое
Мощность - 5.7 кВт
Ширина - 760 мм
Глубина - 800 мм
Высота - 545 мм
Вес (без упаковки) - 42 кг
Страна-производитель - Испания
Печь конвекционная FM RX-604-H (с пароувлажнением) 63834RX-604-H FM (Испания) 98276.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Расстоечный шкаф FM F-408 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена механическим управлением, контролем сухого и влажного нагревов и универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 400 до 460 мм и шириной до 440 мм.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Ручное увлажнение
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:
Вместимость: 8х 480х340 мм

Характеристики:
Количество уровней 8
Формат емкостей - уменьшенный противень,
гастроемкость - GN1/2,
гастроемкость - GN2/3,
блок хлебных форм - 3Л7
Размер противней - длина 400-460мм / ширина до 440мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 30 до 85 °С
Напряжение - 220 В
Мощность - 0.7 кВт
Ширина - 640 мм
Глубина - 640 мм
Высота (без упаковки) - 930 мм
Вес (без упаковки) - 32 кг
Страна-производитель - Испания
Шкаф расстоечный FM F-408 63836F-408 FM (Испания) 57730.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Расстоечный шкаф FM F-408 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена механическим управлением и контролем сухого и влажного нагревов.

Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Ручное увлажнение
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция

Характеристики:
Количество уровней - 8
Формат емкостей противень - 600х400 мм
Расстояние между уровнями - 80 мм
Температурный режим - от 30 до 85 °С
Напряжение - 220 В
Мощность - 1.4 кВт
Ширина - 760 мм
Глубина - 700 мм
Высота (без упаковки) - 930 мм
Вес (без упаковки) - 42 кг
Страна-производитель - Испания
Шкаф расстоечный FM F-608 63837F-608 FM (Испания) 72320.00
Уточняйте цену у менеджера


наверх