будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист   |   Скачать каталог

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
*Кассета для олд фэшн ARC 40391 4132225s318-163 2448.00
1500х600х850, без борта, отверстие слева,столешница нерж., каркас крашен. металл
 *Стол для сбора отходов СПС-111/1500 Л Техно ТТ 26929СПС-111/1500 Л 9056.00
Абразив для PSP 700 10 кг 36797 Pasquini (Италия) 4811.30
Уточняйте цену у менеджера
Абрикос 0,7л сироп Дон Дольче NEW /1/6/ 61289047 NEW Don Dolce (Россия) 289.20
Срок годности: 36 мес.

Цвет: темно-желтый


Используется:

С алкоголем: коктейли, пиво, водка, вино.

Без алкоголя: чай, кофе, молоко, газ. вода, смузи, сок.


Описание:

Яркий и сочный вкус, от которого веет теплом и радостью, обязательно поднимет настроение даже в очень пасмурный и холодный день, вернув вас ненадолго в лето.

Абрикосовый сироп – это одна из тех добавок, что могут хорошо сочетаться с различными напитками, в том числе и с алкогольными.

Его можно добавлять в кофе и даже в чай, в коктейли, делать с ним лимонады и соки.

Также абрикосовая добавка неплохо сочетается с молоком, поэтому с её помощью можно придать приятный оттенок шейкам и молочным коктейлям.

Также можно применять в кулинарии в качестве топпинга: за счет своей достаточно жидкой консистенции, она станет отличной пропиткой для тортов и пирожных.
 Абрикос 1л сироп 1883 Рутин (5086) /1/6/ 5946481230001 JAZZ 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Срок годности: 36 мес.

Цвет: светло-коричневый
Аромат: легкий
Вкус: характерный сладкий вкус с тонкими нотами карамели

Используется:

С алкоголем: весь алкоголь,коктейли, водка, белый алкоголь, джин

Без алкоголя: лимонад, газ. вода, смузи, сок


Описание:


Сироп "Агава Organic" 1883 – это добавка, созданная на основе одноименного мексиканского растения.

Обладает характерным сладким вкусом с легким длительным карамельным послевкусием, который идеально сочетается практически с любым напитком, а также с десертами.

Самое хорошее сочетание он образует с лимонадами, соками, газированной водой, а также со смузи.


Не стоит обходить вниманием и безалкогольные коктейли, которым сироп может придать необходимый сладкий оттенок. "Агаву" также можно сочетать и с различным алкоголем.

Незаменим он будет на любой кухне при приготовлении различных десертов: достаточно жидкая консистенция позволяет использовать его для пропитки пирожных и тортов, чтобы сделать их слаще и придать легкий карамельный привкус.

В качестве топпинга можно добавлять сироп агавы органический в мороженое, к блинчикам и оладьям.


Главная особенность этого продукта – это абсолютно натуральный его состав, в который входит натуральный сироп агавы, а также очищенная альпийская вода и немного лимонной кислоты в качестве регулятора кислотности.

Именно поэтому сохраняется аутентичный, подлинный вкус растения и его аромат.
 Агава органическая 1л сироп 1883 Рутин (5579) /1/6/ 5962881230254 ORGANIC 1883 Maison Routin (Франция) 854.00
Адаптер д/сифона (кремера) Inoxcreamer (K515A) /1/ 632015014001 Kayser (Австрия) 70.70
Напряжение:12v
Ток:1250 мА
Длина шнура:1,5 метра
 Адаптер для весов 12V CAS 49364 CAS (Корея) 2147.30
Уточняйте цену у менеджера
Адаптер для весов 9V CAS (300 МА) 42473 CAS (Корея) 991.40
Уточняйте цену у менеджера
Адаптер для весов 9V аналог CAS 54818 Россия 778.00
Уточняйте цену у менеджера
Батарейки 2шт.AAA, в комлект не входят
 Алкотестер VB /12/48/ 58445FIA 210 Vin Bouquet (Испания) 741.20
Срок годности: 30 мес.

Цвет: золотисто-оранжевый
Аромат: яркий, сочный
Вкус: насыщенный, нежный и спелый


Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, коктейли, виски, шампанское, вино, белый алкоголь, джин, пиво

Без алкоголя: молоко, кофе, лимонад, газ. вода, смузи, сок, чай, молочные коктейли, капучино


Описание:


Мирабель – это особый сорт сливы желтого цвета, которая обладает своеобразным вкусом: сладким, с карамельными нотками, с легким нежным ароматом, дополненным едва уловимой кислинкой.

Самый богатый урожай собирают во французской Лотарингии, жители которой считают Мирабель своим символом и проводят ежегодно посвященный её праздник.


Сливовый сироп 1883 сделан на основе натурального концентрированного сока, а потому он обладает тем самым природным вкусом и ароматом.


Он отлично сочетается с разнообразными алкогольными и безалкогольными напитками, позволяя создавать необычные миксы.


При этом даже в очень крепких или горячих вариантах вкус не потеряется, полноценно раскрывая свой букет и позволяя наслаждаться каждым глотком.


Оригинальные сочетания получаются с кофе, а также с шоколадом или молоком. Летние и свежие миксы можно сделать, добавив сироп в соки, газированную воду, смузи или лимонад.
 Алыча 1л сироп 1883 Рутин (5289) Слива Мирабель /1/6/ 5955281230050 JAZZ 1883 Maison Routin (Франция) 605.00
Амаретто 0,7л сироп Дон Дольче /1/6/ 41870013 Don Dolce (Россия) 263.40
Срок годности: 36 мес.

Цвет: коричнево-оранжевый

Аромат: насыщенный миндальный, с абрикосовыми нотами

Вкус: аутентичный вкус ликера Амаретто


Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, пиво, шампанское, коктейли, водка, виски.

Без алкоголя: газ. вода, смузи, молоко, кофе, шоколад, сок, молочные коктейли, капучино


Описание:

Изысканный сироп полноценно копирует известный по всему миру итальянский ликер, который так любят все ценители утонченных экзотических вкусов.

Он сочетает в себе ноты сочного сладкого абрикоса и миндального ореха, дополненные восточными пряностями.

Благодаря мягкому сладкому вкусу и уточненному аромату, чаще всего используется сироп Амаретто для кофе и кофейных коктейлей, позволяя превратить их в необычный десерт, который принесет ощущение уюта и тепла.

Не менее выгодным будет сочетание сиропа с алкоголем, в составе сложных коктейлей или для придания особого вкуса классическим напиткам, к примеру – шампанскому.

В качестве добавки Amaretto также подойдет и для напитков без алкоголя, таких как чай, соки, молочные шейки, газированные и негазированные воды, смузи.

Кроме того, его часто используют в кулинарии, при приготовлении десертов: для пропитки кондитерских изделий, в качестве топпинга для мороженого, блинчиков, оладий и прочих вкусностей.
 Амаретто 1л сироп 1883 Рутин (1724) /1/6/ 5946581230003 JAZZ 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Ананас 0,7л сироп Дон Дольче /1/6/ 45984045 Don Dolce (Россия) 246.10
Срок годности: 36 мес.

Цвет: оранжево-желтый

Аромат: свежий, ананасовый

Вкус: яркий и устойчивый вкус спелого сладкого ананаса


Используется:

С алкоголем: коктейли, белый алкоголь, шампанское, джин

Без алкоголя: лимонад, газ. вода, смузи, сок, чай


Описание:

Яркий, сочный, с устойчивым вкусом экзотического фрукта – ананасовый сироп дополнит любой напиток вкусными нотами.

Благодаря легкости его сочетания с другими компонентами, он очень часто используется в коктейлях, а также со стандартными алкогольными напитками, для придания им необычного вкусового оттенка.

Кроме этого, анас – это один из наиболее частых компонентов при приготовлении безалкогольных коктейлей, а также для добавления сочных сладких нот газированным водам, сокам, смузи.

Особые гурманы непременно оценят сочетание с кофейными напитками.

Не стоит забывать и про кондитерские изделия: его можно использовать для пропитки выпечки, а также в качестве жидкого топпинга к мороженому и иным сладостям.
 Ананас 1л сироп 1883 Рутин (2120) /1/6/ 5946981230004 REGGAE 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Срок годности: 36 мес.

Цвет: молочно-белый

Аромат: насыщенный анисовый

Вкус: богатый полнотелый вкус со сладким оттенком


Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, коктейли. водка, белый алкоголь, джин

Без алкоголя: молоко, лимонад, газ. вода, смузи, сок


Описание:

Напиток молочно-белого оттенка с необычным насыщенным вкусом и тонким ароматом, который оценят все любители экзотики.

Травяной, сладкий, но при этом освежающий, с легким послевкусием.

Анисовый сироп хорошо дополняет как алкогольные, так и безалкогольные напитки, за счет белого цвета особенно хорошо смотрится в слоистых коктейлях.

Создает хорошую композицию с яблочными и ореховыми тонами, так как они дополняют вкусы друг друга.

Также применяется при приготовлении кондитерских изделий, чаще всего для пропитки или в качестве топпинга.
 Анис 1л сироп 1883 Рутин (1637) /1/6/ 5947181230005 ROCK 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Кожный антисептик

Готовое к применению средство для дезинфекции рук

Средство предназначено для применения на предприятиях общественного питания и торговли; промышленных и продовольственных рынках, хранилищах и складах; на объектах социально-культурного, коммунально-бытового,
спортивно-оздоровительного назначения; в парфюмерно-косметических и биотехнологических предприятиях, пищевых производств; на железнодорожном, общественном, авиационном, водном транспорте,
включая транспорт для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья.

В качестве кожного антисептика для гигиенической обработки рук и кожных покровов.

В качестве дезинфицирующего средства для:
— быстрой дезинфекции небольших по площади поверхностей;
— дезинфекции комплектующих устройств компьютеров, телефонов и другой оргтехники;
— дезинфекции счетчиков банкнот и монет, детекторов валют и акцизных марок, уничтожителей документов, архивных шкафов и стеллажей.

Уровень pH: 7.5.


Гигиеническая обработка рук: 3 мл средства наносят на кисти рук и втирают в кожу до высыхания (20—30 сек.), обращая особое внимание на тщательность обработки околоногтевых лож и межпальцевых участков.

Подробно применение изложено в Инструкции № 18/14 по применению дезинфицирующего средства «АХДЕЗ» (ЗАО «Петроспирт», Россия).

Использовать только для наружного применения. Не наносить на раны и слизистые оболочки.

Избегать попадания средства в глаза! Не допускать контакта с открытым пламенем и включенными
нагревательными приборами. Не курить!
По истечении срока годности использовать средство запрещается.
 Антисептик кожный для рук 1 л. Ахдез Dolphin ph 5-7.5 /1/10/ 54221К002-1 Dolphin (Россия) 921.80
Антисептик кожный для рук неспиртовой представляет собой готовое к применению средство. Срок годности средства - 5 лет.
Обладает антимикробным свойством в отношении бактерий, вирусов и патогенных грибов.
Данное средство произведено согласно ГОСТ 12.1.007-76.
Инструкция по применению:
3 мл. средства наносят на кисти рук и втирают в кожу до полного высыхания, но не менее 30 сек.
 Антисептик кожный для рук 4 л. MANORAPID /1/ 63751 Antiseptica (Германия) 3450.00
Срок годности: 36 мес.

Цвет: оранжевый
Аромат: тонкие апельсиновые ароматы
Вкус: полный и при этом тонкий вкус апельсина

Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, пиво, виски, коктейли, водка, белый алкоголь, джин, грог

Без алкоголя: молоко, кофе, капучино, шоколад, лимонад, газ. вода, смузи, сок, чай, молочные коктейли


Описание:

Яркие и сочные апельсины одни из самых популярных во всем мире фруктов. Их притягательный сладкий вкус ассоциируется с солнцем и радостью, а яркий оранжевый цвет настраивает на позитивную волну и дарит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Сироп "Апельсин" 1883 обладает аутентичным оригинальному фрукту вкусом и ароматом, ведь в его состав входит натуральный концентрированный сок фруктов. Его можно сочетать с различными напитками, а также использовать в кулинарии.

Самые популярные сочетания – это, в первую очередь, с газированной водой и лимонадом, ведь именно в них лучше всего можно раскрыть цитрусовые ноты и почувствовать чистый апельсиновый сироп. Его также можно добавить в смузи, соки, а также в шоколад и даже в молоко. Не останутся в стороне и любителя чая, ведь с чайными листами апельсин сочетается самым выгодным образом, особенно если добавить гвоздику и корицу. Оценят добавку и кофеманы – цитрусовый вкус со сладкими нотками на удивление хорошо смягчает и оттеняет природную горечь кофе.

Что же касается алкоголя, то сироп "Апельсин" уже давно и прочно вошел в арсенал профессиональных миксологов по всему миру. И это не удивительно. Ведь цитрус хорошо сочетается практически со всеми видами алкоголя, позволяя использовать его в составе самых необычных и многокомпонентных коктейлей. Классические варианты, такие как пиво, джин шампанское и многие другие также можно дополнить апельсином.
 Апельсин 1л сироп 1883 Рутин (1655) /1/6/ 5965381230060 ROCK 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Аппарат для варки кукурузы GASTRORAG DK-EC-40
электрический, с терморегулятором (30-110оС) и функцией подогрева, с перфорированной вставкой, емкость 40 л, вместимость 8 кг зерна/40 початков, материал корпуса - нерж.сталь
Габариты 400х470х510
Мощность 2,50 кВт
Параметры сети 220/50/1
Вес 7,1
 Аппарат для варки кукурузы DK-EC-40 Gastrorag 55026DK-EC-40 Gastrorag (Китай) 8839.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Производительность 5 кг/ч
Напряжение 220 В
Мощность 1.35 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 417 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 24.9 кг
Вес (с упаковкой) 26 кг

Описание:
Аппарат VIATTO ET-POP6A-R предназначен для непрерывного производства попкорна в больших количествах. Модель может быть использована в торговых центрах, кинотеатрах или уличных точках продаж.
 Аппарат для попкорна ET-POP6A-R Viatto 52107ET-POP6A-R Viatto (Китай) 11895.20
Уточняйте цену у менеджера
Аппарат для попкорна АП-8/1,3-Э АЛЕНТА Атеси 53431АП-8/1.3-Э 16099.20
Описание

Аппарат Starfood используется для приготовления сахарной ваты в кинотеатрах,
развлекательных центрах и на предприятиях уличной торговли.
Ловитель выполнен из нержавеющей стали.
Дно ловителя подогревается с помощью ТЭНов.

В комплект поставки входит ложка-дозатор.
Особенности:

Через 30 секунд после включения кнопки старт можно засыпать сахарный песок
На одну порцию требуется 10-15 гр сахара
Характеристики:

Диаметр ловителя: 520 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,03 кВт
Габариты: 520х520х415 мм
Цвет: розовый
 Аппарат для сахарной ваты ( диам.520 мм), розовый Starfood 532431633008 Starfood (Тайвань) 25460.20
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики ERGO WY-771

Производительность 300 порц/час
Габаритные размеры 500х500х530 мм
Мощность 1,2 кВт
Напряжение 220 В
 Аппарат для сахарной ваты WY-771 ERGO 50827л317 ERGO (Китай) 21322.80
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Производительность 2 кг/ч
Диаметр чаши 500 мм
Напряжение 220 В
Мощность 1 кВт
Ширина 500 мм
Глубина 500 мм
Высота 530 мм
Страна-производитель Китай
Описание
Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG WY-771 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, терморегулятором, 3 скоростями вращения и музыкальным сопровождением с регулятором громкости. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.
 Аппарат для сахарной ваты WY-771 Gastrorag 52106WY-771 Gastrorag (Китай) 27103.60
Уточняйте цену у менеджера
500*500*530
1кВт, 220В
16кг
 Аппарат для сахарной ваты АСВ-50/1-Э АЛЕНТА Атеси 53429АСВ-50/1-Э 30192.80
Длина нетто, мм: 990
Ширина нетто, мм: 470
Высота нетто, мм: 1150
Мощность электрическая, кВт: 1.5
Вес нетто, кг: 160

Легкий в управлении и чистке. Все части аппарата сделаны из нержавеющей стали. Толщина обертки пельменя и наполнения может регулироваться . Форма для пельменя 14-16 гр в комплекте).
 Аппарат для формовки пельменей 7200 шт/час Starfood 46689 Starfood (Тайвань) 250536.59
Уточняйте цену у менеджера
Описание
Аппарат для формовки пельменей Starfood 1647001 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор оснащен регулировкой толщины обертки и наполнения пельменей. Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит форма для пельменей от 14 до 16 грамм.
Характеристики:
Производительность: 8100 шт./ч
Мощность: 1,5 кВт
Габариты: 970x470x1150 мм
Вес: 170 кг
Опции (заказываются отдельно):
Форма для пельменей от 12 до 14 гр
Форма для пельменей от 7 до 8 гр
Форма для пельменей-самса от 18 до 20 гр
 Аппарат для формовки пельменей 8100 шт/час Starfood 46688 Starfood (Тайвань) 271790.41
Уточняйте цену у менеджера
Аппарат контактной обработки АКО-40Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, стэйков, а также для других блюд, которым необходим непосредственный контакт с греющей поверхностью.
Жарочная поверхность разделена на две зоны: одна половина с гладкой поверхностью, а другая – с рифленой. Температура жарочной поверхности аппарата контактной обработки АКО-40Н плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Жарочную поверхность можно установить на нижний модуль МН-02 или стол. Ножки регулируются по высоте.
Полностью нерж.
Характеристики товара:

Длина, мм 400
Ширина, мм 700
Высота, мм 470
Вес, кг 52
Размер противней 0.22
Напряжение, В 380/220
Потребляемая мощность, кВт 4.5
Тип жарочной поверхности комбинированная
 Аппарат контактной обработки АКО-40Н ЧТТ 17271АКО-40Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 35493.30
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
1/2 - гладкая поверхность1/2 - рифлёная поверхность Аппарат контактной обработки АКО (жарочная поверхность), предназначен для приготовления таких блюд, как: стейк, рыба, блины или омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Устанавливается на подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 0С. Жарочная поверхность, площадью - 0,44 кв.м., имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла.
Характеристики товара:

Длина, мм 800
Ширина, мм 700
Высота, мм 470
Вес, кг 100
Количество рабочих поверхностей 2
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 9
Тип жарочной поверхности комбинированная
 Аппарат контактной обработки АКО-80Н ЧТТ 17281АКО-80Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 56443.50
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Габаритные размеры:
840х900х955 мм
Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 103 кг

Описание аппарата контактной обработки АКО-90П
Сочный стейк, жареная рыба, нежное филе, вкусный омлет и воздушные блины — каждое из этих блюд и любое другое, где в процессе приготовления необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить используя жарочную поверхность АКО-90П. Аппарат имеет одну рабочую поверхность размером 834х703 мм, которая делится на 2 части: гладкую и рифленую. Это дает возможность готовить два разных блюда одновременно и существенно расширить возможности его приготовления. Время разогрева до максимальной температуры происходит не более чем за 25 мин. Рабочая температура поддерживается терморегулятором автоматически.
Жарочная поверхность оснащена одним пакетным переключателем, который производит плавную регулировку мощности нагрева от 30 до 270 °C. Наличие защитного борта по периметру аппарата позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд. На лицевой панели расположено два лотка для сбора масла и жира. Все элементы конструкции изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
 Аппарат контактной обработки АКО-90П ЧТТ 17277АКО-90П Напольный Чувашторгтехника (Россия) 60409.80
Уточняйте цену у менеджера
Аппарат контактной обработки АКО-90П-01

Основные характеристики:
Тип: Электрическая
Напряжение 220 В, 380 В
Электрическая мощность 12 кВт
Максимальная температура 270 °С
Структура жарочной поверхности гладкая
Ширина 840 мм
Глубина 850 мм
Высота 910 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Описание
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П-01 используется для тепловой обработки продуктов путем непосредственного соприкосновения с нагреваемой поверхностью. Аппарат устанавливается в ресторанах, столовых, кафе и предназначается для профессионального приготовления пищи. С помощью данного оборудования можно легко и быстро готовить практически любые блюда.
Ингредиенты, выложенные на нагревательную поверхность, быстро доводятся до готовности, покрываясь снаружи легкой хрустящей корочкой.
Одно из главных достоинств аппарата контактной обработки Abat АКО-90П-01 – широкая площадь рабочей поверхности. Нагрев поверхности аппарата обеспечивается ТЭНами, которые находятся в корпусе под нагреваемой поверхностью. Общее количество ТЭНов – 8 штук, именно поэтому поверхность нагревается быстро и равномерно.
Панель управления оснащена регулятором температуры, позволяющим устанавливать любой показатель температуры в пределах от 20 до 270°С. Заданное значение терморегулятор поддерживает автоматически. Нагрев поверхности аппарата до максимальной температуры осуществляется за 22 минуты.
В конструкции аппарата имеются отверстия для стекания остатков жира. Жарочная поверхность аппарата оснащена невысокими бортиками, что позволяет с удобством выгружать приготовленные блюда и предотвращает растекание масла.
Корпус аппарата контактной обработки Abat АКО-90П-01 расположен на подставке, выполненной из окрашенной стали. Аппарат может размещаться на кухне независимо от другого оборудования или быть частью профессиональной тепловой линии.
Дополнительные характеристики:

Размеры жарочной поверхности: 834х703 мм
Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт
Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт
Масса жарочной поверхности: 60 кг
 Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 ЧТТ 25760АКО-90П-01 900 серия Чувашторгтехника (Россия) 52273.80
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Тип: Электрическая
Напряжение 220 В, 380 В
Электрическая мощность 12 кВт
Максимальная температура 270 °С
Структура жарочной поверхности комбинированная
Количество зон нагрева одна
Ширина 840 мм
Глубина 850 мм
Высота 910 мм
Вес (без упаковки) 102 кг

Описание:
Профессиональный аппарат контактной обработки Abat АКО-90П-02 предназначен для приготовления различных блюд методом непосредственного контакта продуктов с жарочной поверхностью. Аппарат позволяет готовить стейки, пассировать лук, морковь, обжаривать картофель, а также создавать комбинированные блюда с использованием круп, яиц, свежей зелени, специй и других продуктов. Использование аппарата дает возможность обогатить меню предприятия оригинальными блюдами.
Конструкция аппарата контактной обработки АКО-90П-02 состоит из корпуса с нагревательной поверхностью, ТЭНами и ручкой терморегулятора, а также подставки, выполненной из крашеной стали. Благодаря наличию подставки вопрос о поиске производственных столов для размещения аппарата отпадает сам собой.
Жарочная поверхность аппарата поделена на две части, отличающиеся структурой покрытия. Одна половина имеет ровную поверхность. Вторая половина рабочей зоны имеет рифленую поверхность. Общие размеры зоны нагрева составляют 834х703 мм.
Нагрев поверхности аппарата контактной обработки АКО-90П-02 производится с помощью восьми электронагреватей, размещенных под рабочей зоной двумя группами. Большое количество ТЭНов позволяет быстро прогреть поверхность аппарата и обеспечить равномерное распределение тепла по всем участкам рабочей зоны. Максимальная температура на поверхности аппарата составляет 270°С. Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 безопасен и прост в использовании.
Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт
Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт
Количество ТЭНов: 8 шт.
Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
Масса жарочной поверхности: 60 кг
Время разогрева жарочной поверхности до максимальнойтемпературы 270 °С: 22 мин.
 Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 ЧТТ 25759АКО-90П-02 900 серия Чувашторгтехника (Россия) 52273.80
Уточняйте цену у менеджера
Термоупаковщики CAS CNW (горячие столы)
Термоупаковщики CAS CNW предназначены для использования на производстве и в торговле. С их помощью можно легко и быстро упаковывать свежие продукты и полуфабрикаты в стрейч-пленку. Термоупаковщики CAS CNW отличаются простотой в использовании, безопасностью и высокой производительностью.
Термоупаковщик CAS CNW сертифицирован Ростестом РФ и соответствует Европейским Нормам Безопасности для электрооборудования.

Функциональные особенности термоупаковщиков - горячих столов CAS CNW
Корпус и термонож выполнены из нержавеющей стали.
Рабочая поверхость горячего стола и термонож имеют тефалевое покрытие производства компании DuPont.
Термоупаковщики оборудованы встроенным термостатом.
Рулон упаковочной пленки располагается снаружи.
Производительность - 5-6 упак./мин.
Нагревание ножа до рабочей температуры - 1,5 мин.
Нагревание поверхности стола до рабочей температуры - 10 мин.
Питание от сети.

Метрологические и технические характеристики термоупаковщиков CAS CNW
Модель CAS CNW-460
Длина обрезного ножа, мм 460
Габариты, мм 460х600х130
Температура рабочей поверхности, °C от +70 до +130
Масса (без пленки), кг 6.5
Потребляемая мощность в режиме нагрева, Вт 175
 Аппарат термоупаковочный CNW 460 CAS 36804CNW 460 CAS (Корея) 7751.50
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики
Габаритные размеры 490х600х140 мм
Мощность 0,28 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 5,6 кг
Дополнительная информация
Рабочая температура 50 - 140 оС.
 Аппарат термоупаковочный TVS-HW-450 Gastrorag 55556TVS-HW-450 Gastrorag (Китай) 5945.80
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Тип установки настольный
Длина планки 260 мм
Производительность насоса 10 м3/ч
Размеры камеры 385х280хх50 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.4 кВт
Ширина 490 мм
Глубина 450 мм
Высота 320 мм

Описание
Вакуумный упаковщик Starfood 300TЕ/А используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости и готовых блюд. При использовании данного устройства достигается более высокая степень вакуума, что продлевает срок годности пищевых продуктов.
Дополнительные характеристики:
Время цикла: от 10 до 20 сек.
Ширина планки: 8 мм
Глубина лотка: 50 мм
Высота с крышкой: 100 мм
 Аппарат упаковочный вакуумный 300TЕ/А Starfood 54586300TE/A Starfood (Тайвань) 64144.20
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Настольные однокамерные вакуумные упаковщики INDOKOR IVP-260/PD применяются при невысокой производительности. Приоритетная область применения настольных вакуумных упаковщиков - это небольшие производства, рестораны и супермаркеты с суммарным временем работы оборудования 3-4 часа в день.
Небольшие габаритные размеры позволяют найти удобное место для работы.
Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов для очистки и санитарной обработки; простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком - не требует привлечения высококвалифицированого персонала.

Характеристики:

Габариты: 480x330x320 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,37 кВатт
Вес: 44 кг
Корпус и камера из нержавеющей стали
Влагозащитная панель управления
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Интуитивнопонятный интерфейс
Высококачественный еврошов шириной 8 мм
Дополнительный ремкомплект
Кнопка аварийной остановки
Планка: 260 мм
1-2 цикл/мин.
 Аппарат упаковочный вакуумный IVP-260/PD Indokor 47214IVP-260/PD Indokor (Корея) 60735.40
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Настольные однокамерные вакуумные упаковщики INDOKOR IVP-260/PD с опцией газонаполнения применяются при невысокой производительности. Приоритетная область применения настольных вакуумных упаковщиков - это небольшие производства, рестораны и супермаркеты с суммарным временем работы оборудования 3-4 часа в день.
Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:

увеличение срока годности продукта без его заморозки;
отсутствие деформации продукта или соковыделения;
сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
сохранение натурального цвета продукта;
возможность снижения количества консервантов при длительном хранении
Небольшие габаритные размеры позволяют найти удобное место для работы.
Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов для очистки и санитарной обработки; простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком - не требует привлечения высококвалифицированого персонала.

Характеристики:

Габариты: 480x330x320 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,37 кВатт
Вес: 44 кг
Корпус и камера из нержавеющей стали
Влагозащитная панель управления
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Интуитивнопонятный интерфейс
Высококачественный еврошов шириной 8 мм
Дополнительный ремкомплект
Кнопка аварийной остановки
ГАЗ
Опции: вставки для продуктов (комплект 3 шт.)
Планка: 260 мм
1-2 цикл/мин.
 Аппарат упаковочный вакуумный IVP-260/PD с опцией газонаполнения Indokor 48124IVP-260/PD Indokor (Корея) 70276.70
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Настольные однокамерные вакуумные упаковщики применяются при невысокой производительности. Приоритетная область применения настольных вакуумных упаковщиков - это небольшие производства, рестораны и супермаркеты с суммарным временем работы оборудования 3-4 часа в день.
Небольшие габаритные размеры позволяют найти удобное место для работы.
Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов для очистки и санитарной обработки; простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком - не требует привлечения высококвалифицированого персонала.

Характеристики:
Габаритные размеры, мм: 480х370х435
Размеры камеры, мм: 370х320х175 (135)
Размеры сварной планки, мм: 300х8
Подача насоса, м/ч: 10
Потребляемая мощность, кВ/ч: 0.37
Напряжение,В: 110/220/240
Частота напряжения,Гц: 50/60
Производительность, упаковок/минуту: 1-2
Масса брутто, кг: 46
Масса нетто, кг: 38
Габариты упаковки, мм: 565х450х400
 Аппарат упаковочный вакуумный IVP-300/PJ Indokor 48101IVP-300/PJ Indokor (Корея) 76183.50
Уточняйте цену у менеджера
Бескамерные вакуумные упаковщики LAVA V.100 PREMIUM - одна из разновидностей аппаратов для вакуумной упаковки. Их главная особенность - отсутствие рабочей камеры, откачка происходит непосредственно из вакуумного пакета.

Бескамерные вакуумные упаковщики используются как на производстве - в ресторанах и небольших магазинах, так и в бытовых условиях. Аппараты требуют минимального времени на подготовку к работе. Ввиду минимальных размеров и массы они обладают высокой мобильностью. Для упаковки используются гофрированные вакуумные пакеты для продуктов. Глубина откачки вакуума составляет более 90%, что является лучшим показателем в сегменте бескамерных моделей упаковщиков.

Характеристики:

Габариты: 410x230x98 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,5 кВт
Вес: 4,4 кг
Производительность: 2 цикла в минуту
Шов: 350 мм одинарный
 Аппарат упаковочный вакуумный V.100 PREMIUM LAVA 53340 LAVA (Германия) 24639.90
Уточняйте цену у менеджера
Срок годности: 36 мес.

Цвет: темный янтарный
Аромат: карамельно-арахисовый
Вкус: сочетание карамельных и легких ванильных нот с ярким арахисовым аккордом

Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, пиво, коктейли, водка, белый алкоголь, кофе по ирландски

Без алкоголя: молоко, кофе, капучино, смузи, шоколад

Описание:

Созданный для настоящих ценителей, сироп обладает ярким вкусом арахиса, дополненным оттенками ванили и выраженным карамельным послевкусием.

Умеренная, но при этом ощутимая сладость, позволяет создавать великолепные сочетания со многими алкогольными напитками, как в качестве доминирующего аккорда, так и оттеняющего компонента.

Особенности арахисового сиропа в первую очередь делают его идеальной добавкой для кофе, капучино и других кофейных напитков.

Он помогает раскрыться горьковатому вкусу зерен, делая его мягче и изысканнее, добавляя также и сладкие нотки.

Популярно применение "Арахиса в карамели" совместно с молоком, а также с молочными десертами, для пропитки кондитерских коржей и других десертов.


Добиться исключительно аутентичного вкуса и насыщенного аромата специалистам из Лаборатории 1883 удалось благодаря подбору идеального соотношения всех ингредиентов,

а также использованию натурального экстракта лесного ореха.

В качестве сладкой основы применяется настоящий тростниковый сахар, сладость которого равномерно распределяется в напитках, позволяя вкусу раскрыться полностью.
 Арахис в карамели 1л сироп 1883 Рутин (4685) /1/6/ 5950181230019 R'N'B 1883 Maison Routin (Франция) 568.00
Рекомендован Барменской Ассоциацией России
 Арбуз 0,7л сироп Дон Дольче /1/6/ 40081030 Don Dolce (Россия) 278.70
Срок годности: 36 мес.

Цвет: красный
Аромат: свежий, сочный, летний
Вкус: яркий вкус свежего арбуза с нежными сладкими нотами

Используется:

С алкоголем: весь алкоголь, коктейли, водка, белый алкоголь, джин

Без алкоголя: молоко, лимонад, газ. вода, смузи, сок

Описание:

Сочные спелые арбузы являются любимым лакомством на протяжении не просто веков, а целых тысячелетий. Их выращивали еще в Древнем Египте, Риме и Китае.

Они распространились по всему миру, завоевав сердца сладкоежек и гурманов. Специалисты из Лаборатории 1883 разработали арбузный сироп, вкус и аромат которого полностью повторяет свежую ягоду.


Сочный, свежий вкус, с мягкими округлыми сладкими нотами и непередаваемым ароматом спелой мякоти – теперь им можно наслаждаться в любое время года.

Аутентичный вкус, которым обладает сироп "Арбуз" достигается благодаря составу продукта: в него входит натуральный концентрированный сок ягоды.

При этом, даже в крепких и горячих напитках вкусо-ароматические качества сохранятся, позволят наслаждаться каждым глотком.


Благодаря этому свойству он является превосходным компонентом для разнообразных алкогольных и безалкогольных коктейлей, что успели оценить бармены со всего мира.

Особенно хорошо сироп "Арбуз" будет смотреться в слоистых подачах.

Также вкусная добавка будет хорошо сочетаться с молоком, смузи, различными соками, а также лимонадом и газированной водой.

При желании можно добавить небольшое количество в чай или кофе, однако подобное сочетание рассчитано именно на гурманов.

Достаточно жидкая текстура также позволяет использовать сироп в качестве топпинга к мороженому и десертам.
 Арбуз 1л сироп 1883 Рутин (2148) /1/6/ 5957881230068 REGGAE 1883 Maison Routin (Франция) 565.00
Ареометр для молока АМ (1020-1040) /1/ 41381 Россия 330.00
Ареометр для спирта АСП-3 от 0-40 градусов /1/ 12972 Россия 561.60
Ареометр для спирта АСП-3 от 40-70 градусов /1/ 12973 Россия 561.60
Ареометр для спирта от 0-80 градусов /1/ 621951468 Китай 84.00
Ареометр для спирта от 0-96 градусов /1/ 621941467 Китай 93.00
Аэратор для вина VB /1/24/ 49493FIA 001 Vin Bouquet (Испания) 1723.40
Прайс-лист по выбранному1 2 3 4 5 6 ... 229


© 2000—2020 "Мастергласс"
115516, г. Москва, Кавказский бульвар, д. 57
Тел.: +7 (495) 191-75-07
График работы: пн.-пят.: 9.00-19.00, суб. : 10.00-15.00
Главная | Условия работы | Посуда оптом | Каталог продукции | Контактная информация
   
наверх