будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист   |   Скачать каталог

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Аппарат контактной обработки АКО-40Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, стэйков, а также для других блюд, которым необходим непосредственный контакт с греющей поверхностью.
Жарочная поверхность разделена на две зоны: одна половина с гладкой поверхностью, а другая – с рифленой. Температура жарочной поверхности аппарата контактной обработки АКО-40Н плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Жарочную поверхность можно установить на нижний модуль МН-02 или стол. Ножки регулируются по высоте.
Полностью нерж.
Характеристики товара:

Длина, мм 400
Ширина, мм 700
Высота, мм 470
Вес, кг 52
Размер противней 0.22
Напряжение, В 380/220
Потребляемая мощность, кВт 4.5
Тип жарочной поверхности комбинированная
Аппарат контактной обработки АКО-40Н ЧТТ 17271АКО-40Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 35493.30
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
1/2 - гладкая поверхность1/2 - рифлёная поверхность Аппарат контактной обработки АКО (жарочная поверхность), предназначен для приготовления таких блюд, как: стейк, рыба, блины или омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Устанавливается на подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 0С. Жарочная поверхность, площадью - 0,44 кв.м., имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла.
Характеристики товара:

Длина, мм 800
Ширина, мм 700
Высота, мм 470
Вес, кг 100
Количество рабочих поверхностей 2
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 9
Тип жарочной поверхности комбинированная
Аппарат контактной обработки АКО-80Н ЧТТ 17281АКО-80Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 56443.50
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Мощность 9 кВт
Напряжение 380/220 В
Номинальный объем 60 л
Время разогрева 40 мин
Габариты 800х860х1090 мм
Диаметр котла 425 мм
Масса 91 кг

Описание:
Котел пищеварочный КПЭМ 60/7 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Объем котла КПЭМ 60/7 Т составляет 60 литров.
Котел пищеварочный КПЭМ 60/7 Т работает в трех режимах:

Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).

3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
На лицевой панели у котла КПЭМ 60/7 Т установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла КПЭМ 60/7 Т фиксируется в любом удобном для повара положении.
Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Ножки котла КПЭМ 60/7 Т регулируются по высоте.
Котел КПЭМ-60/7 Т можно дополнительно оборудовать пароварочным комплектом КП для котла КПЭМ-60/7 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т ЧТТ 17585КПЭМ-60/7Т 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 105157.80
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подогрев 220 В
Температурный режим 85 °C
Гастронормированный
Мощность 0.75 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 760 мм
Высота 480 мм
Вес (без упаковки) 21 кг

Описание:
Электромармит Abat ЭМК-40Н настольный сохраняет первые и вторые блюда в горячем виде. Вода выливается из крана, который находится на передней панели электромармита.

Особенности:

Регулируемая температура воды
Регулируемые по высоте ножки
Количество ТЭНов: 3 шт.
Вместимость воды в парогенераторе: не более 4 дм³
Количество гастроемкостей типа GN 1/2: 2 шт.
Номинальная вместимость гастроемкстей: 28 дм³
Время разогрева воды до рабочей температуры: 25 мин.
Мармит настольный электр. ЭМК-40Н ЧТТ 17275ЭМК-40Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 33561.00
Уточняйте цену у менеджера
Электромармит ЭМК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для недолговременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях, а также для раздачи их потребителю.

Температура воды в электромармите ЭМК-80/2Н плавно регулируется, а слить ее можно через кран, расположенный на передней панели электромармита ЭМК-80/2Н.
Ножки электромармита ЭМК-80/2Н регулируются по высоте. Его можно установить на нижний модуль МН-03 или стол.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 1,5 кВт
Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 6 шт.
Рабочая температура воздуха в ванне: 85 °С
Вместимость воды в парогенераторе: не более 8 дм³
Количество гастроемкостей типа GN 1/2: 4 шт.
Номинальная вместимость гастроемкстей: 56 дм³
Время разогрева воды до рабочей температуры: 25 мин.
Масса: 47 кг

Длина: 800мм; Ширина: 700мм; Высота: 470мм
Мармит настольный электр. ЭМК-80/2Н ЧТТ 33180ЭМК-80/2Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 52070.40
Уточняйте цену у менеджера
ЭПК-47ЖШ (вся нерж.)
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество конфорок, шт. 4
Размеры конфорок, мм 300х300
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 510х538х290
Габаритные размеры, мм 800х810х975
Масса, кг 126

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Плита электрическая 4-х конфор. ЭПК-47ЖШ ЧТТ 25685ЭПК-47ЖШ 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 71800.20
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Формат настольная
Количество конфорок 4
Размер конфорок 300x300 мм
Конфорка чугунная
Температурный режим 480 °С
Напряжение 220 В, 380 В
Мощность 11.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 760 мм
Высота 470 мм
Вес (без упаковки) 62 кг

Описание:
Плита электрическая ЭПК-47Н используется для варки, жарки, выпечки разных блюд: полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и кулинарных изделий.

Особенности:

4-позиционные пакетные переключатели: 4 шт.
Световая индикация
Площадь жарочной поверхности: 0,32 м²
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, не более: 25 мин.
Плита электрическая 4-х конфор. ЭПК-47Н ЧТТ 33181ЭПК-47Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 41188.50
Уточняйте цену у менеджера
Сковорода электрическая кухонная ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания и столовых.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 °С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши. Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении.

Технические характеристики сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40:

Объем чаши: 40 л
Диапазон регулирования температуры: 20-275 °С
Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин
Внутренние размеры сковороды: 577х470х197 мм
Габаритные размеры: 800х860х940 мм
Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 106 кг
Особенности сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40:

Механизм подъема и опускания чаши
Увеличенная толщина дна чаши
Крышка для предотвращения потери тепла
Сковорода электрическая опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40 ЧТТ 25757ЭСК-80-0,27-40 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 85326.30
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Исполнение настольное
Подключение 220 В, 380 В
Количество ванн 1
Объем ванны 19.7 л
Температурный режим от 20 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 7.5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 770 мм
Высота 480 мм
Вес (без упаковки) 28 кг

Описание:
Фритюрница ЭФК-40/1Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль.

Особенности:

Ножки регулируемые по высоте
Поверхность из нержавеющей стали
2 термостата: регулятор температуры и аварийный

Дополнительные характеристики:

Частота тока: 50 Гц
Максимальная загрузка продукта: 1 кг
Время разогрева масла: 10 мин.
Количество корзин: 1 шт.
Размеры корзины: 320x225x130 мм
Фритюрница 1-на секционная 12 л ЧТТ 17267ЭФК-40/1Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 43222.50
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Исполнение настольное
Подключение 220 В, 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 12 л
Температурный режим 20 °С
Кран для слива масла
Мощность 15 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 770 мм
Высота 480 мм
Вес (без упаковки) 48 кг

Описание:
Фритюрница ЭФК-80/2Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль.

Особенности:

Ножки регулируемые по высоте
Поверхность из нержавеющей стали
2 термостата: регулятор температуры и аварийный

Дополнительные характеристики:

Частота тока: 50 Гц
Максимальная загрузка продукта: 2 кг
Время разогрева масла: 10 мин.
Количество корзин: 2 шт.

Размеры корзины: 320x225x130 мм
Фритюрница 2-х секционная 12+12 л ЧТТ 17268ЭФК-80/2Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 73630.80
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Исполнение настольное
Подключение 220 В, 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 9.9 л
Температурный режим от 20 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 770 мм
Высота 480 мм
Вес (без упаковки) 30 кг

Описание:
Фритюрница ЭФК-40/2Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль.

Особенности:

Ножки регулируемые по высоте
Поверхность из нержавеющей стали
2 термостата: регулятор температуры и аварийный

Дополнительные характеристики:

Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Максимальная загрузка продукта: 1 кг
Время разогрева масла: 15 мин.
Количество корзин: 2 шт.
Размеры корзины: 320x95x130 мм
Фритюрница 2-х секционная 7,8+7,8 л ЧТТ 30433ЭФК-40/2Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 50341.50
Уточняйте цену у менеджера
Тепловая линия 700 серия
Электроварка ЭВК-40/1Н (полностью нерж.)
Электроварка ЭВК-40/1Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки.
Электроварка ЭВК-40/1Н оснащена плавной регулировкой температуры воды, а также удобными ручками, которые позволяют безопасно и быстро вынимать корзину с готовыми продуктами из горячей воды. На передней панели электроварки ЭВК-40/1Н расположен кран для слива воды.
Электроварку ЭВК-40/1Н можно установить на нижний модуль МН-02 или стол. Для удобства в использовании, ножки электроварки ЭВК-40/1Н регулируются по высоте.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 7,5 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Количество перфорированных гастроемкостей GN 1/2: 2 шт.
Количество продукта, загружаемого в корзину: 2х6=12 кг
Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды 35 л
- для варки 25 л
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин.
Масса: 29 кг
Электроварка ЭВК-40/1Н ЧТТ 17285ЭВК-40/1Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 53595.90
Уточняйте цену у менеджера
Тепловая линия 700 серия
Электроварка ЭВК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки.
Электроварка ЭВК-80/2Н оснащена плавной регулировкой температуры воды, а также удобными ручками, которые позволяют безопасно и быстро вынимать корзину с готовыми продуктами из горячей воды.
На передней панели электроварки ЭВК-80/2Н расположен кран для слива воды.
Электроварку ЭВК-80/2Н можно установить на нижний модуль МН-03 или стол. Для удобства в использовании, ножки электроварки ЭВК-80/2Н регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50/60 Гц
Количество ТЭНов: 4 шт.
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Количество перфорированных гастроемкостей GN 1/2 или GN 1/3: 4 шт.
Количество продукта, загружаемого в корзину: 4х6=24 кг
Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды 35 л
- для варки 25 л
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин.
Масса: 58 кг
Электроварка ЭВК-80/2Н ЧТТ 17286ЭВК-80/2Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 95089.50
Уточняйте цену у менеджера


наверх