Компания ICEL производит высококачественные ножи для домашнего и профессионального использования, карбовочные ножи, разнообразные лопатки, приспособления для заточки ножей – мусаты, ножеточки. Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением молибдена и ванадия, закаливаются по швейцарской технологии, что позволяет достичь прочности 54/56 HRC. Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Ручки ножей могут быть произведены из стали, дерева или пластика.

Наличие специального выступа «пяточки» на рукоятки ножа. Его функция защита руки от соскальзывания в процессе приготовления пищи.

Ассортимент профессиональных ножей включает: ножи для нарезки хлеба и овощей, сыра, мяса, ножи для рыбы, ножи для разделки мяса, ножи-декораторы.

Дизайн-решение: ручки различного цвета – стильное, яркое решение. Особенно удобно формировать набор из ножей с ручками такого же цвета, что и разделочные доски.

Гигиена: пластиковые ручки ножей обработаны специальной антибактериальной пропиткой.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

• Не нагревайте лезвие ножей, это разрушает закалку стали.
• Используйте для работы только деревянные или пластиковые доски.
• Мойте ножи с неабразивными веществами и вытирайте мягкой тканью.
• Только ножи с пластиковыми ручками можно мыть в посудомоечной машине.
• Хранить ножи лучше всего в специальной подставке для ножей или на магнитном держателе.

Звоните!(495)925-75-07