Фото	Наименование	Код	Артикул	Серия	Производитель	Цена, руб	Заказать
	Молоток для отбивания мяса алюм. 0,42 кг MGSteel /1/36/	38698	MT9		MGSteel (Индия)	706.50
Вес 0,8 кг.	Молоток для отбивания мяса нерж. 0,8 кг d= 8,4 см. h=11,3 см. Inox Macel /1/	46193	10.10.40.0100.0800		Inox Macel (Италия)	1966.00
Вес 1,5 кг.	Молоток для отбивания мяса нерж. 1,5 кг d=10 см. h=13,3 см. Inox Macel /1/	46195	10.10.40.0100.1500		Inox Macel (Италия)	3348.90
Вес 2 кг.	Молоток для отбивания мяса нерж. 2,0 кг d=11 см. h=13,7 см. Inox Macel /1/	46196	10.10.40.0100.2000		Inox Macel (Италия)	4104.70

Молоток для отбивания мяса

Компания "Мастергласс" предлагает молоток для отбивания мяса. На сайте компании представлены многие производители. Это такие известные бренды, как Inox Macel (Италия), Ghidini (Италия), Stalgast (Польша), MGSteel (Индия), Труд-Вача (Россия) и другие.

Молоток для отбивания мяса - незаменимый инструмент любого повара. Они могут изготавливаться из разнообразных материалов (нержавеющая сталь, дерево, алюминий). Инструмент может иметь как классическую форму, так и вид ступки. Насечки могут располагаться на одной, двух и трех сторонах. Также могут различаться размер и форма зубцов на ударной части.

Молоток незаменим на профессиональной кухне ресторана, в процессе приготовления мясных блюд (говядины, свинины и так далее). Предназначен для размягчения продукта перед термической обработкой (обжариванием или запеканием). Материал инструмента, вес и форму шипов необходимо подбирать, исходя из конкретных условий производства и приготавливаемого блюда.

Весь инструмент, представленный компанией "Мастергласс", изготовлен на высоком профессиональном уровне и предназначен для профессионального использования. Компания является официальным дилером заводов изготовителей, что гарантирует не только высокое качество обслуживания, но и низкие цены.