будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 Ножи и аксессуарыНож для сашими
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
«KASUMI» - ножи с особым дизайном, подчеркивающим их японское происхождение. Каждая деталь в них напоминает классические ножи для сасими.
Это и крупный болстер ручной работы, и рукоять из стабилизированной древесины черного цвета, строго выверенные формы и пропорции.
Великолепная эргономика этих ножей сохранит ваши силы при длительной работе.
Ножи «KASUMI» можно смело рекомендовать профессионалам, так как они являются одними из самых надежных и качественных в мире.
Клинок изготовлен из классической стали VG-10 и обладает великолепными режущими свойствами. Обкладка из узорчатой дамасской стали не только создаёт неповторимый образ ножа, но и придаёт клинку особую прочность.
Твёрдость готового изделия составляет до 60-61 HRC. Затачивать японские ножи «KASUMI» рекомендуется на японских водных точильных камнях.
Нож кухонный д/Сашими "Янаги" дл. лезвия 270 мм 3297485027 Дамаск 21870.00
«KASUMI» - ножи с особым дизайном, подчеркивающим их японское происхождение. Каждая деталь в них напоминает классические ножи для сасими.
Это и крупный болстер ручной работы, и рукоять из стабилизированной древесины черного цвета, строго выверенные формы и пропорции.
Великолепная эргономика этих ножей сохранит ваши силы при длительной работе.
Ножи «KASUMI» можно смело рекомендовать профессионалам, так как они являются одними из самых надежных и качественных в мире.
Клинок изготовлен из классической стали VG-10 и обладает великолепными режущими свойствами. Обкладка из узорчатой дамасской стали не только создаёт неповторимый образ ножа, но и придаёт клинку особую прочность.
Твёрдость готового изделия составляет до 60-61 HRC. Затачивать японские ножи «KASUMI» рекомендуется на японских водных точильных камнях.
Нож кухонный д/суши Сашими "Янагиба" дл. лезвия 270 мм. 4690211114 Дамаск 8235.00
1

Нож для сашими

ТК «Мастергласс» предлагает широкий выбор ножей для сашими, без которых не сможет обойтись ни один повар японского ресторана или суши-бара. С помощью данного инструмента становится намного легче быстро разделывать и аккуратно нарезать «дары моря». Прямое тонкое лезвие обеспечивает красивую нарезку рыбы, осьминогов, кальмаров и моллюсков.

О ножах данного типа было известно еще 200 лет тому назад, но, несмотря на это, форма их осталась первичной - плавно заостренное тонкое, длинное и твердое лезвие с односторонней заточкой. С помощью таких инструментов намного легче готовить традиционные японские блюда из рыбы и морепродуктов, включая сашими. Ведь нарезать рыбное филе такими тонкими ломтиками, какие необходимы для приготовления сашими, можно только с помощью специального ножа.

Дли изготовления продукции, представленной в интернет-магазине «Мастергласс» используется высококачественная дамасская сталь, благодаря чему можно быть уверенным в их высоком качестве. Еще одной причиной приобрести ножи для сашими именно у нас является то, что мы - официальные дилеры лучших производителей, занимающихся изготовлением данной продукции. А это гарантирует каждому оптовому покупателю широчайший ассортимент, максимально низкие цены и кратчайшие сроки доставки заказанного товара.