будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 Ножи и аксессуарыНож обвалочный
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
«KASUMI» - ножи с особым дизайном, подчеркивающим их японское происхождение. Каждая деталь в них напоминает классические ножи для сасими.
Это и крупный болстер ручной работы, и рукоять из стабилизированной древесины черного цвета, строго выверенные формы и пропорции.
Великолепная эргономика этих ножей сохранит ваши силы при длительной работе.
Ножи «KASUMI» можно смело рекомендовать профессионалам, так как они являются одними из самых надежных и качественных в мире.
Клинок изготовлен из классической стали VG-10 и обладает великолепными режущими свойствами. Обкладка из узорчатой дамасской стали не только создаёт неповторимый образ ножа, но и придаёт клинку особую прочность.
Твёрдость готового изделия составляет до 60-61 HRC. Затачивать японские ножи «KASUMI» рекомендуется на японских водных точильных камнях.
Нож кухонный обвалочный дл. лезвия 160 мм 3296684016 Дамаск 9180.00
Нож обвалочный 130/260 мм, изогнутый (гибкое лезвие), пластик. ручка черный SAFE Icel /6/ 56063281.3857.13 Talho Icel (Португалия) 670.70
Нож обвалочный 130/260 мм. изогнутый (полугибкое лезвие),красный SAFE Icel /6/ 56061284.3856.13 Talho Icel (Португалия) 686.80
Нож обвалочный 150 мм, изогнутый, черный Poly Icel /6/ - Под заказ 43612241.3857.15 Talho Icel (Португалия) 538.50
Нож обвалочный 150/270 мм (с широким лезвием) TECHNIC Icel /1/ 30129271.8606.15 Technic Icel (Португалия) 836.10
Нож обвалочный 150/270 мм, белый TECHNIC Icel /6/ 36643272.8606.15 Technic Icel (Португалия) 797.50
Нож обвалочный 150/270 мм, кованый MAITRE Icel 30115271.7407.15 Maitre Icel (Португалия) 1910.60
Нож обвалочный 150/280 мм. (узкое жесткое лезвие) черный SAFE Icel /6/ 55701281.3923.15 Talho Icel (Португалия) 731.80
Нож обвалочный 150/290 мм. (с широким лезвием) черный PROTEC Icel /6/ 56056281.2179.15 Icel (Португалия) 852.30
Нож обвалочный 150/290 мм. изогнутый (полугибкое лезвие), красный SAFE Icel /6/ 56062284.3856.15 Talho Icel (Португалия) 739.00
Нож обвалочный 160/280 мм, изогнутый (гибкое лезвие),черный SAFE Icel /1/ 56064281.3857.15 Talho Icel (Португалия) 722.80
Нож обвалочный 200/335 мм кованый Pinti 50901741000EP Pintinox (Италия) 741.40
«KASUMI» - ножи с особым дизайном, подчеркивающим их японское происхождение. Каждая деталь в них напоминает классические ножи для сасими.
Это и крупный болстер ручной работы, и рукоять из стабилизированной древесины черного цвета, строго выверенные формы и пропорции.
Великолепная эргономика этих ножей сохранит ваши силы при длительной работе.
Ножи «KASUMI» можно смело рекомендовать профессионалам, так как они являются одними из самых надежных и качественных в мире.
Клинок изготовлен из классической стали VG-10 и обладает великолепными режущими свойствами. Обкладка из узорчатой дамасской стали не только создаёт неповторимый образ ножа, но и придаёт клинку особую прочность.
Твёрдость готового изделия составляет до 60-61 HRC. Затачивать японские ножи «KASUMI» рекомендуется на японских водных точильных камнях.
Нож универсальный обвалочный дл. лезвия 140 мм 3296782014 Дамаск 9990.00
1

Нож обвалочный

Торговая компания «Мастергласс» предлагает оптовым покупателям обвалочные ножи. Они являются незаменимым орудием при приготовлении мясных блюд на кухнях ресторанов, кафе и баров.

Отличительная особенность этих режущих инструментов в том, что лезвие у них не широкое, удлиненное. Хорошо зарекомендовала себя на потребительском рынке продукция германских брендов Fackelmann и Luxhstahl. Ею удобно обрабатывать и птицу, и свинину, и большие куски туш крупного рогатого скота. Работая гибкими немецкими клинками, повара полностью срезают мясо с костей. Их внешний вид прост, но прослужат они десятилетия.

Продукция от имеющих богатую историю фирм De Buyer из Франции и Abert из Италии изготовлена из лучших сортов нержавеющей стали, по новейшим технологиям. Но есть изделия, которые делают, как и в давние времена, кованым способом. Клинки красивы и надежны. Их достаточно хорошо наточить один раз, а в дальнейшем лишь периодически проводить по лезвию несколько раз точильным бруском.

Качеством славится и польская кампания Stalgast. Для отделки рукоятки используются твердые сорта древесины, пластмассы разных цветов. Цены приемлемы.

В каталоге нашего интернет-магазина широко представлены обвалочные ножи от разных производителей. Специалисты подскажут наиболее оптимальные варианты.