будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеАппарат для хот-догов
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Описание:
Компактный карусельный гриль с люлечным вертелом Sikom МК-1.44 предназначен для приготовления хот-догов в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли.

Особенности:
Оснащен подогреваемым ящиком для булочек;
Специальный тормоз вертела обеспечивает простоту загрузки и выгрузки;
Яркая подсветка привлекает внимание к процессу приготовления.

Характеристики:
Количество сосисок: 44
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,4 кВт
Габариты: 520х400х610 мм
Вес: 24 кг
Гриль для хот-догов МК-1,44 Сиком 17236 СИКОМ (Росия) 43751.50
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Паровой гриль Sicom МК-1.35 готовит хот-доги под воздействием пара. Аппарат выполняет сразу две функции: гриля для приготовления блюд и тепловой витрины для поддержания их в теплом состоянии. Кроме этого в нем можно разогревать любые мучные изделия и полуфабрикаты.
Корпус гриля для сосисок выполнен в виде герметичной ванны, которая продолжается высокими стенками, две из которых — стеклянные. В ванне расположен нагревательный элемент (ТЭН). Над ТЭНом, между двумя горизонтальными решетками, установлен поддон с поворотным шибером для контроля поступающего пара. Внутренний объем камеры поделен на две части: бункеры для закладки сосисок и булочек. Сверху гриль закрывается сдвоенной съемной крышкой, через которую кладутся продукты в отсеки. Органы управления и индикации расположены на боковой поверхности корпуса.

Особенности:
Традиционная модель парового домика с вертикальной загрузкой;
Специальная конструкция крыши исключает попадание конденсата на продукт;
Регулируемый уровень пара;
Система контроля влажности и нагрева;
Плавная регулировка температуры;
Отверстие для слива воды;
Яркая подсветка камеры.

Характеристки:
Количество сосисок: 50 шт.
Количество булочек: 30 шт.
Используемое напряжение: 220 В
Мощность: 1,6 кВт
Габариты: 470/410/380 мм
Вес: 8,5 кг
Гриль паровой для хот-догов МК-1,35 Сиком 17234 СИКОМ (Росия) 26356.20
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Длина: 545мм;
Ширина: 320мм;
Высота: 240мм;
Напряжение: 220В;
Мощность: 600Вт; вес:
12,5кг
Предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок. 10 положений регулятора нагрева ТЭНов. 5 роликов, выполненных из хромированного металла. Съемный поддон для сбора лишнего жира. Корпус из нержавеющей стали.
Гриль роликовый для сосисок RG 5 Roller Grill 17162 ROLLER GRILL (Франция) 50106.40
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Длина, мм: 545
Ширина, мм: 315
Высота, мм: 240
Напряжение, В: 220
Способ установки: Настольная
Количество сосисок, шт: 18
Тип гриля: роликовый
Масса, кг: 14

Описание:
Роликовый гриль Roller Grill RG 7 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок, мясных и рыбных батончиков. Роликовые грили широко используют в фаст-фудах, точках уличной торговли, на автозаправках и других небольших заведениях общепита для приготовления различных хот-догов.
Роликовый гриль оснащены механизмом из вращающихся валов-роликов с антипригарным покрытием, который обеспечивает быстрое и равномерное приготовление сосисок и колбасок.
10 ступеней нагрева, предусмотренные в гриле, позволяют выбрать подходящий режим. Сосиски могут быть более или менее зажаренными, готовиться за пару минут или просто подогреваться. Все зависит от выбранной Вами температуры. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300°С.
Ролики в гриле изготовлены из хромированного металла, что обеспечивает длительность их использования. Нержавеющая сталь, из которой производится корпус гриля, соответствует важнейшим санитарным и гигиеническим требованиям
Под рабочими поверхностями имеется поддон для сбора лишнего жира. Для подогрева булок все модели могут дыть укомплектованы специальными камерами.
Гриль роликовый для сосисок RG 7 Roller Grill 17163 ROLLER GRILL (Франция) 59216.70
Уточняйте цену у менеджера
Роликовый гриль "Грати"
Корпус из нержавеющей стали.
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске: 12 сосисок за 5-10 минут.
Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины.
Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира.
Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле
Плавная регулировка температуры нагрева роликов.
Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ.
Работает от сети 220 В, 50 Гц

Гриль роликовый "ГРАТИ - 5" предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм.
Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭН'ом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены
из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.
Высокая производительность гриля (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.

Технические характеристики:
Длина: 570 мм
Ширина: 264 мм
Высота: 230 мм
Масса: 9,9 кг
Кол-во сосикок: 12 шт.
Напряжение: 220 В
Мощ-ность: 1,5 кВт
Гриль роликовый для сосисок Грати 5/500 Атеси 34013 АТЕСИ (Россия) 17941.30
Уточняйте цену у менеджера
1

Аппарат для хот-догов

Одним из самых популярных и востребованных в любое время дня и года уличных фастфудов является хот-дог. Простота его приготовления и небольшие экономические затраты производственного процесса делают этот вид бизнеса очень выгодным.

Чтобы правильно, быстро и качественно приготовить хот-дог, нужно использовать специальное профессиональное оборудование, которое несложно в применении, компактно и мобильно. Аппараты для хот-догов бывают классические, паровые, роликовые и карусельные. В классическом профессиональном устройстве булочки нанизываются на штыри, а сосиски разогреваются в специальной емкости. Паровой автомат представляет собой небольшой двухсекционной шкаф, в одной секции разогреваются булочки, а во второй- сосиски. Карусельный аппарат напоминает классический, только сосиски готовятся во вращающейся секции. В роликовых грилях сосиски поджариваются на верхней поверхности из вращающихся роликов, а булочки разогреваются при помощи пара в нижнем отсеке.

Компания «Мастергласс» предлагает все типы оборудования для хот-догов, которое можно установить в кафе или столовой, а также прямо на улице. На сайте представлены аппараты российских фирм АТЕСИ и СИКОМ и французской ROLLER GRILL. Качественное и надежное оборудование, соответствующее техническим характеристикам и санитарным нормам, может стать основой экономически выгодного и мобильного малого бизнеса.