будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеАппарат для шаурмы
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Описание:
Длина: 500мм;
Ширина: 590мм;
Высота: 750мм;
Напряжение: 220В;
Мощность: 5000Вт
максимальная загрузка 30 кг,
Вес 18 кг.

- установка для приготовления шавермы (шаурмы) электрическая;
- модели с маркировкой (П) оборудованы приводом вращения вертела;
- все корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Гриль шампурный МК-2,2 Э Сиком 17141 СИКОМ (Росия) 30378.40
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Габариты (мм): 500x590x920
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 5080
Вес (Кг): 21

Гриль для шаурмы электрический оснащен электроприводом вертела. Скорость вращения вертела - 2 об/мин. Загрузка - 30 кг. Рабочая зона вертела 600мм.
Шаурма Сиком МК-2.2ЭП используется в заведениях быстрого питания для приготовления популярного блюда «шаурма». Гриль данной модели является электрическим, поэтому может устанавливаться в заведениях общепита любых размеров: от уличных фаст-фуд-киосков до крупных ресторанов национальной кухни.

Шаурма Сиком МК-2.2ЭП предельно проста в эксплуатации. В центре установки имеется вертикальная спица, на которую слоями насаживается мясная вырезка. Баранина, говядина или куриное мясо заранее маринуются, поэтому в итоге мясной продукт становится сочным. Главная особенность данной модели заключается в наличии электрического привода, который обеспечивает равномерное вращение вертела. Поэтому работнику кухни не придется постоянно следить за процессом обжаривания и поворачивать вертел вручную. Вы гарантированно получаете покрытые золотистой корочкой мясные куски. Мясо на вертеле не пригорает, что также является преимуществом шаурмы Сиком МК-2.2ЭП.

В комплектацию гриля входят вертел, щипцы, поддон и вилка. Габаритные размеры шаурмы Сиком МК-2.2ЭП позволяют размещать ее в ограниченном пространстве небольших торговых точек. Ко всем элементам управления аппаратом имеется легкий доступ. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, которая прекрасно выдерживает высокие температуры.
Гриль шампурный МК-2,2 ЭП с приводом Сиком 17142 СИКОМ (Росия) 35031.10
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Гриль "шаурма" электрический Sikom МК-2.3Э предназначен для приготовления мяса для шаурмы в заведениях быстрого питания.

Характеристики:
Вместимость: 50 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 7,5 кВт
Габариты: 600х590х1050 мм
Вес: 22 кг
Гриль шампурный МК-2,3 Э Сиком 17140 СИКОМ (Росия) 34427.90
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Гриль "шаурма" электрический с приводом Sikom МК-2.3ЭП предназначен для приготовления мяса для шаурмы в заведениях быстрого питания.

Характеристики:
Вместимость: 50 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 7,6 кВт
Габариты: 500х590х1220 мм
Вес: 25 кг
Гриль шампурный МК-2,3 ЭП с приводом Сиком 17138 СИКОМ (Росия) 39153.40
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Габариты 415х600х950 мм
Вес 41,6 кг
2 газовые горелки
8 шампуров

Описание:
В установке Шаурма-2М мясо готовится за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
Гриль шампурный Шаурма-2 М Атеси 17130 АТЕСИ (Россия) 19966.70
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Габариты 452х668х737 мм
Напряжение 220 В
Мощность 3 кВт
Максимальная загрузка 30 кг
Вес 25 кг

Описание:
Аппарат для приготовления шаурмы Шаурма ЭЛ-2М повсеместно используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
Гриль шампурный Шаурма-2 ЭЛ М Атеси 17136 АТЕСИ (Россия) 28728.70
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики
Длина, мм 415
Ширина, мм 600
Высота, мм 1327
Кол-во горелок (ТЭНов), шт 3
Кол-во шампуров, шт 12
Масса, кг 52.6

В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовится за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
Гриль шампурный Шаурма-3 М Атеси 17134 АТЕСИ (Россия) 24934.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип — электрический
Мощность — 4800 Вт
Напряжение — 220 В
Количество горелок — 3
Дополнительно
Корпус — нержавеющая сталь
Габариты — 45,2х66,8х89,3 см
Вес — 41,6 кг

Описание:
Установка позволяет одновременно готовить до 10 килограммов мяса, для жарки которого потребуется 45 минут. При этом, изменяя расстояние между вертелом и нагревателями, можно регулировать интенсивность нагрева в диапазоне от +50 до +250 градусов. За счет постоянного вращения вертела (полный оборот за 30 секунд) достигается равномерное приготовление продукта;
аппарат привлекателен для уличной торговли, ведь весь процесс приготовления происходит на глазах у клиентов, а жареное мясо источает аппетитный аромат, что дополнительно стимулирует прохожих к покупке блюда;
элементы корпуса установки ЭЛ-3М изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Это определяет прочность составных частей и долговечность использования оборудования;
благодаря вертикальной конструкции корпуса и относительно небольшим габаритам (45,2x66,8x89,3 см) аппарат можно использовать в условиях ограниченного рабочего пространства.
Гриль шампурный Шаурма-3 ЭЛ М Атеси 17137 АТЕСИ (Россия) 32897.80
Уточняйте цену у менеджера
1

Аппарат для шаурмы

Шаурма - это знаменитое восточное блюдо из свежеприготовленного мяса птицы, баранины или свинины со специями, завернутое в хлебную лепешку. Благодаря своему простому способу приготовления очень популярно, и его готовят как в крупных ресторанах восточной кухни, так и в небольших уличных палатках.

Для приготовления этого блюда используются специальные аппараты, которые называются гриль для шаурмы. Они очень компактные и могут устанавливаться даже в самой маленькой торговой уличной палатке. Готовить шаурму при помощи такого гриля очень просто. Предварительно замаринованное по специальному рецепту мясо нанизывается на вертикальный стержень-вертел, постоянно вращающийся вокруг собственной оси вручную или при помощи электромеханического мотора. Уже прожаренные верхние слои мяса срезаются при помощи острого ножа, и получившиеся румяные и хрустящие аппетитные кусочки сразу же укладываются в свежий хлеб или лаваш с ароматными специями.

Компания «Мастергласс» предлагает газовые или электрические аппараты для шаурмы российских производителей СИКОМ и АТЕСИ. Все основные детали этого оборудования выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Для удобства пользования они оснащены двигающими взад-вперед станинами, позволяющими регулировать положение вертела относительно нагревательных элементов. Газовые грили могут работать от баллонов с газом, поэтому их чаще покупают для уличной торговли.