Описание: Хлеборезка JAC PICO 450 компактна, имеет эргономичный дизайн. Особенности: Ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок Выдвижной ящик для сбора крошек Устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты Может поставляться со стендом на колесах Цветовое исполнение - красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый Модель оснащена приводящим рычагом Характеристики: Длина: 640 мм Ширина: 680 мм Высота: 880 мм Напряжение: 220 или 380 В Мощность: 490 Вт Вес: 105 кг Производительность (по хлебу массой 0,5 кг): до 200 шт/ч. Толщина нарезки: от 9 до 11 мм Максимальные размеры нарезаемой буханки: 440х300х160 мм
Мощность 0,5 кВт Напряжение 380 В Производительность 30 кг/час Толщина нарезки 5 - 20 мм Материал - нержавеющая сталь Размеры 1050 x 560 x 590 мм Вес 45 кг
Описание: Хлеборезка АХМ-300А предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками на предприятиях общественного питания. Устройство и работа хлеборезки Хлеборезка АХМ 300А «Янычар» представляет собой устройство, облегчающее поварам нарезку хлеба в больших количествах. Изготовлена из нержавеющей стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия является еще и то, что при высокой производительности она режет хлеб идеально ровными ломтиками не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, черствый). Производительность данного аппарата позволяет нарезать до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку на необходимую толщину. Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке. Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба, снятии кожуха ножа.
Профессиональные хлеборезки могут нарезать хлебобулочные изделия быстро, ровно, и позволяют существенно экономить рабочее время. Они широко применяются в пекарнях, в пищевых цехах, на предприятиях общественного питания, в магазинах и супермаркетах.
Нарезанный с их помощью хлеб выглядит аппетитно, не ломается на кусочки и не крошится. А регулирующие устройства позволяют подбирать необходимый размер и толщину порционных кусков. Весь процесс нарезки абсолютно безопасен для обслуживающего персонала, и выполняется двумя вертикально установленными ножевыми рамами. Для более качественной нарезки можно выбрать агрегат с тефлоновыми ножами, которые легко справляются как с зачерствевшим, так и с очень свежим, мягким хлебом.
Компания «Мастергласс» представляет настольные профессиональные хлеборезки китайских фирм Starfood и PYHL и российского производителя пищевого оборудования АТЕСИ. Все детали и элементы устройств, непосредственно касающихся нарезки хлебобулочных изделий, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, соответствующей санитарно-техническим нормам. А корпуса изготавливаются из ударопрочных металлических сплавов. Простота и надежность конструкций гарантируют непрерывное использование хлеборезок на протяжении всей рабочей смены.