будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеМакароноварка
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Тепловая линия 700 серия
Электроварка ЭВК-40/1Н (полностью нерж.)
Электроварка ЭВК-40/1Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки.
Электроварка ЭВК-40/1Н оснащена плавной регулировкой температуры воды, а также удобными ручками, которые позволяют безопасно и быстро вынимать корзину с готовыми продуктами из горячей воды. На передней панели электроварки ЭВК-40/1Н расположен кран для слива воды.
Электроварку ЭВК-40/1Н можно установить на нижний модуль МН-02 или стол. Для удобства в использовании, ножки электроварки ЭВК-40/1Н регулируются по высоте.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 7,5 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 2 шт.
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Количество перфорированных гастроемкостей GN 1/2: 2 шт.
Количество продукта, загружаемого в корзину: 2х6=12 кг
Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды 35 л
- для варки 25 л
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин.
Масса: 29 кг
Электроварка ЭВК-40/1Н ЧТТ 17285ЭВК-40/1Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 52700.00
Уточняйте цену у менеджера
Тепловая линия 700 серия
Электроварка ЭВК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки.
Электроварка ЭВК-80/2Н оснащена плавной регулировкой температуры воды, а также удобными ручками, которые позволяют безопасно и быстро вынимать корзину с готовыми продуктами из горячей воды.
На передней панели электроварки ЭВК-80/2Н расположен кран для слива воды.
Электроварку ЭВК-80/2Н можно установить на нижний модуль МН-03 или стол. Для удобства в использовании, ножки электроварки ЭВК-80/2Н регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Частота тока: 50/60 Гц
Количество ТЭНов: 4 шт.
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Количество перфорированных гастроемкостей GN 1/2 или GN 1/3: 4 шт.
Количество продукта, загружаемого в корзину: 4х6=24 кг
Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды 35 л
- для варки 25 л
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин.
Масса: 58 кг
Электроварка ЭВК-80/2Н ЧТТ 17286ЭВК-80/2Н 700 серия Чувашторгтехника (Россия) 93500.00
Уточняйте цену у менеджера
1

Макароноварка

Макароноварки, или электроварки, применяются для приготовления (отваривания) макаронных блюд, паст, спагетти, вермишели и т.д. Кроме того, в них можно готовить и другой вид гарнира, требующий отваривания. Например, рис, картофель, пельмени, вареники, сосиски, яйца или овощи.

Макароноварки относятся к профессиональному кухонному тепловому оборудованию. И если в кафе, ресторане или любом другом заведении общественного питания часто готовят макаронные изделия, то они являются незаменимыми помощниками для поваров. С их помощью намного ускоряется и упрощается процесс готовки. А это существенно влияет на качественное и быстрое обслуживание клиентов, что очень важно, учитывая растущую конкуренцию среди заведений общественного питания.

По конструкции эти устройства очень напоминают фритюрницы. Продукты помещаются в металлическую корзинку с термостойкими ручками, которая погружается в ванну с водой. Специальное устройство, вмонтированное в дно корзинки, помешивает продукты при готовке, чтобы они не слипались. Профессиональные электроварки оборудованы датчиками оптимального уровня воды, устройством, отделяющим воду от образовавшейся накипи, пены или крахмала, краном для поступления проточной воды, фильтром для очистки использованной жидкости при сливе.

Представленные на сайте компании «Мастергласс» электроварки российского производителя Чувашторгтехника просты не только в применении, но и в обслуживании. Нагревательные элементы расположены на внешней панели, поэтому внутренние ванны легко мыть. Изготовлены они из высококачественной пищевой стали, соответствующей необходимым санитарным нормам.