будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеМармит 2-х блюд
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Мармит 2-х блюд передвижной ЭМК-70П ( 6 гастроемкостей) предназначен для кратковременного сохранения в горячемсостоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет поворотные колеса со стопором. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 oС. Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых блюд или напитков и имеет лампы подсветки. Комплектуется набором гастроемкостей для хранения холодных закусок и салатов и складывающимися направляющими для подносов с двух сторон.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 1120х1370х1320 мм
Масса: 96 кг
Рабочее напряжение: 380 В
Мощность: 2,4 кВт
Время разогрева до рабочей температуры: 25 мин.
Материал: нержавеющая сталь
Производство: Чувашторгтехника, Россия
Мармит 2-х блюд паровой ЭМК-70ПМ 30647ЭМК-70ПМ Чувашторгтехника (Россия) 77900.00
Уточняйте цену у менеджера
Электрический передвижной предназначен для организации буфетов и шведских столов в ресторанах и кафе с предоставлением горячих блюд. Имеет интегрированное освещение. Ванна и все каркасные элементы выполнены и из высококачественной нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры от +30 до +85 С. Способ обогрева гастроёмкостей - горячим паром. В качестве нагревательных элементов применяются ПЭНы. Цельнотянутая ванна со сливом легко поддается обслуживанию и гигиенической обработке. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. В комплект входят гастроемкости.

Род тока: однофазный, переменный
Напряжение: 230 В
Частота тока: 50 Гц
Количество ламп освещения: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество ПЭНов: 3 шт.
Объем воды, заливаемой в ванну: 15 л
Время разогрева воды: 30 мин.
Рабочая температура воздуха в ванне: 85 °С
Количество гастроемкостей GN 1/2х150: 8 шт.
Масса: 128 кг
Мармит 2-х блюд паровой ЭМК-70ПМ-01 30648ЭМК-70ПМ-01 Чувашторгтехника (Россия) 94300.00
Уточняйте цену у менеджера
1

Мармит 2-х блюд

Мармит 2-х блюд является одним из главных элементов, применяемых при обслуживании клиентов. Мармиты могут с одинаковым успехом устанавливаться и в линиях самообслуживания в кафе или столовых, при сервировке фуршетов и шведских столов или при выездном обслуживании. Основной их задачей является краткосрочное сохранения приготовленных продуктов в горячем состоянии. Обогрев осуществляется при помощи горячего пара или сухого воздуха. В зависимости от производителя, мармиты отличаются комплектацией и внешним видом.

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, отвечающей всем необходимым стандартам пищевой промышленности. Гастроемкости, в которых происходит подогрев продуктов, устанавливаются в специальную обогреваемую ванну. Температурный режим может меняться от 30 до 80 градусов. Мармиты оборудованы специальными раздаточными линиями, на которых могут выставляться порционные блюда. Для хранения кухонных принадлежностей предусмотрен нейтральный отсек.

Компания «Мастергласс» предлагает оборудование российских производителей Чувашторгтехника и АТЕСИ. В комплект изделий фирмы Чувашторгтехника входят направляющие для подносов, гастроемкости, над рабочей поверхностью установлены дополнительные полки с подсветкой, на которых также могут выставляться продукты.