Технические характеристики: Длина 405 мм Ширина 560 мм Высота 800 мм Напряжение 380 В Мощность 180 Вт Вес 33 кг Объём загрузочного бункера 40 л Производительность до 150 кг/ч
Описание: Мукопросеиватель вибрационный "Каскад" предназначен для просеивания,рыхления и обогащения кислородом муки (для более интенсивного процесса брожения теста) на предприятиях общественного питания. Устройство и работа мукопросеивателя: Принцип действия просеивателя заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5-ти кг за прием) пропускается мука. Установка снабжена устройством магнитного уловителя (сепарирования) необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Технологическая гайка (барашек) обеспечивает быстрое закрепление бункера с ситом на виброплатформе. Все емкостные бункеры, все элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Для эффективной работы заведений сегмента HoReCa необходимо профессиональное кухонное оборудование, выполняющее различные функции. ТК «Мастергласс» постаралась собрать в своем каталоге все самое лучшие из предложений современного рынка, позволяющее решать весь спектр производственных задач любой специфики foodservice сектора.
Не обойдены вниманием и такие узкопрофильные вопросы, как подготовка муки к замесу теста. В данном разделе каталога представлены мукопросеиватели. Это оборудование способствует улучшению качества муки, ее рыхлению и аэрации, уменьшает долю ручного труда, автоматизирует и ускоряет весь процесс работы пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и т.п.
Компания «Мастергласс» ориентирована на сотрудничество с предприятиями системы общественного питания, предлагая широкий выбор продукции и товаров, необходимых для полноценной деятельности данной отрасли бизнеса. Являясь официальным представителем многих известных производителей в сегменте кухонного профессионального оборудования, таких как Fimar и Zanussi (Италия), Bartscher (Германия), Kenwood (Великобритания), Zumex (Испания) и многих других, мы целенаправленно и постоянно работаем над вопросом снижения цен, делая их доступными для отечественного потребителя.