убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Характеристики:
Длина: 945 мм
Ширина: 845 мм
Высота: 1000 мм
Объем: 0,799 м³
Мощность электрическая: 19 кВт
Напряжение: 380 В
Тип питания: Электрический
Тип нагрева: Бойлерный
Вместимость пароконвектомата: 10 x GN1/1

Подробное описание:
Предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.
Режим обработки горячим воздухом при температуре: от +30°C до +250°C идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки.
Режим обработки паром при температуре: от +30°C до +250°C идеально подходит для бланширования, варки, приготовления на пару, варки на медленном огне, не доводя до кипения, вымачивания.
Режим быстрого охлаждения камеры позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой температуры.
Режим регенерации обработка паром при температуре: от +120°C до +160°C подходит для разогрева блюд перед подачей на стол.
Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри
Пароконвектомат АПК-10-1/1 Рубикон Атеси 49464АПК-10-1/1 АТЕСИ (Россия) 252000.00
Уточняйте цену у менеджера
Характеристики:
Длина: 945 мм
Ширина: 845 мм
Высота: 740 мм
Объем: 0,591 м³
Мощность электрическая: 10 кВт
Напряжение: 380 В
Тип питания: Электрический
Тип нагрева: Бойлерный
Вместимость пароконвектомата: 6 x GN1/1

Подробное описание:
Предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.
Режим обработки горячим воздухом при температуре: от +30°C до +250°C идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки.
Режим обработки паром при температуре: от +30°C до +250°C идеально подходит для бланширования, варки, приготовления на пару, варки на медленном огне, не доводя до кипения, вымачивания.
Режим быстрого охлаждения камеры позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой температуры.
Режим регенерации обработка паром при температуре: от +120°C до +160°C подходит для разогрева блюд перед подачей на стол.
Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри п
Пароконвектомат АПК-6-1/1 Рубикон Атеси 49465АПК-6-1/1 АТЕСИ (Россия) 188691.41
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 12.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 1055 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна-производитель Россия

Описание
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и душем для мойки.
Корпус, внутренняя отделка и крепежные элементы выполнены из высококачественной нержа
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2 Abat 54677ПКА10-1/1ВМ2 Чувашторгтехника (Россия) 285138.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - инжекционный
Габаритные размеры, мм - 840х840х1055
Масса, кг - 130
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12,5
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 10
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3
Количество уровней - 10
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3
Габаритные размеры в упаковке, мм - 950х920х1280
Масса в упаковке, кг - 180

Описание
Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых техн
Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа Abat 63773ПКА10-1/1ВМ2-01 Чувашторгтехника (Россия) 227800.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические параметры:
950х920х1280 нетто 155 брутто 206
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1055
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления
Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ2 Abat 19005ПКА10-1/1ПМ2 Чувашторгтехника (Россия) 234500.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 840х840х1055
Масса, кг - 150
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12,5
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 10
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3
Количество уровней - 10
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3

Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1 ПМ2-01 (автоматическая мойка) бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. Пр
Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ2-01(автоматическая мойка) бойлерного типа Abat 63774ПКА10-1/1ПМ2-01 Чувашторгтехника (Россия) 370125.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Тип: Электрические
Габариты:
Длина 840 мм
Ширина 862 мм
Высота 1055 мм
Подключение: 380
Мощность: 13 кВт
MAX температура: 270 C°
Вес: 155.00 кг
Описание пароконвекционной печи Abat ПКА 10-1/1ПП

120 готовых программ приготовления;
парогенератор бойлерного типа;
низкое энергопотребление;
360 свободных ячеек для записи собственных программ приготовления;
возможность создания до 4 этапов приготовления в каждой программе;
возможность хранения программ приготовления под паролем (запись персональных рецептов);
полностью автоматическая мойка с 3 режимами (быстрая, полная и средняя). Автоматическая дозировка моющих и ополаскивающих средств;
4 скорости вращения вентилятора;
регулировка влажности от 0 до 100%;
функция диагностики ПКА;
основные функции приготовления в ручном режиме: конвекция, конвекция + пар, Пар;
дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогре
Пароконвектомат ПКА10-1/1ПП2 Abat 30615ПКА10-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Россия) 453154.81
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 890х890х1780
Масса, кг - 285
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 35
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 20
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Панель управления - электронная
Количество уровней - 20
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. - 20хGN1/1; 40хGN1/2; 60хGN1/3

Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ2 бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При о
Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ2 бойлерного типа Abat 63775ПКА20-1/1ПМ2 Чувашторгтехника (Россия) 587139.00
Уточняйте цену у менеджера
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 890х890х1780
Масса, кг - 285
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 35
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 20
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Панель управления - электронная
Количество уровней - 20
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. - 20хGN1/1; 40хGN1/2; 60хGN1/3

ОПИСАНИЕ:
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ2 (автоматическая мойка) бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более
Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ2-01 Abat 57568ПКА20-1/1ПМ2-01 Чувашторгтехника (Россия) 492000.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 890 мм
Глубина 800 мм
Высота 1775 мм
Вес (без упаковки) 250 кг
Вес (с упаковкой) 285 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

Контроль температуры и влажности воздуха
Многоточечный термощуп
120 встроенных программ + 360 программ персональных рецептов
5 скоростей вращения вентилятора
Автоматический выбор режима тепловой обработки
Система самодиагности
Пароконвектомат ПКА20-1/1ПП2 Abat 30616ПКА20-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Россия) 730525.62
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Россия

Описание
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и душем для мойки.
Корпус, внутренняя отделка и крепежные элементы выполнены из высококачественной нержавеющ
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2 Abat 54678ПКА6-1/1ВМ2 Чувашторгтехника (Россия) 169533.91
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - инжекционный
Габаритные размеры, мм - 840х840х775
Масса, кг - 120
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9,5
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3
Количество уровней - 6
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3
Габаритные размеры в упаковке, мм - 950х920х1000
Масса в упаковке, кг - 150

Описание:
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 Abat инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, кот
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа Abat 63770ПКА6-1/1ВМ2-01 Чувашторгтехника (Россия) 199900.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

Глубина с ручкой: 860 мм
Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
Регулировка влажности воздуха
Трёхканальный термощуп
Раздельное и комбинированное приготовление блюд
5 скоростей вращения вентилятора
Таймер: 1-559 мин.
Периодичность впрыска: 2-300 сек.
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ Abat 25732ПКА6-1/1ПМ Чувашторгтехника (Россия) 194552.09
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 840х840х775
Масса, кг - 120
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9,5
Номинальное напряжение, В - 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3
Количество уровней - 6
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3

Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ2 (модернизированный ПКА 6-1/1ПМ) с реверсивным вентилятором, бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование е
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ2 Abat 63771ПКА6-1/1ПМ2 Чувашторгтехника (Россия) 204800.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 840х840х775
Масса, кг - 120
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9,5
Номинальное напряжение, В - 400
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6
Расстояние между гастроемкостями, мм - 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3
Количество уровней - 6
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3

Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ2-01 (автоматическая мойка) бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновре
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа Abat 63772ПКА6-1/1ПМ2-01 Чувашторгтехника (Россия) 314673.81
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

Глубина с ручкой: 862 мм
Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
Многоточечный термощуп
120 встроенных программ + 360 программ персональных
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПП2 Abat 30614ПКА6-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Россия) 319236.31
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - инжекционный
Габаритные размеры, мм - 525х620х710
Масса, кг - 51
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 4,2
Номинальное напряжение, В - 230
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 2
Количество уровней - 6

Описание:
Пароконвектомат ПКА 6-1/2 В Abat инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества, не происходит смешения запахов различных продуктов, т.к. воздух практически не передает вкусов, поэтому можно одновременно готовить различные продукты на ра
Пароконвектомат ПКА6-1/2В инжекционного типа Abat 63769ПКА6-1/2В Чувашторгтехника (Россия) 109000.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 4.6 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд с помощью обработки паром и/или горячим воздухом. Благодаря своим малым габаритам прибор занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими.

Режимы работы:

Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция + пар (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)

Задаваемые параметры:

Таймер (от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.)
Тем
Пароконвектомат ПКА6-1/2П Abat 48817ПКА6-1/2П Чувашторгтехника (Россия) 115226.10
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Тип - бойлерный
Габаритные размеры, мм - 520х593х691
Масса, кг - 42
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 3,2
Номинальное напряжение, В - 230
Максимальная температура внутри камеры, °C - 270
Тип гастроемкости - GN 1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 2
Количество уровней - 6
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 1
Габаритные размеры в упаковке, мм - 730х630х760
Масса в упаковке, кг - 65

Описание:
Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П Abat бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - парогенератор. Малогабаритная модель занимает минимальную рабочую площадь на кухне, ее можно размещать на любом столе, подставке, занимает небольшой объем пространства, будь то ресторан/кафе/бар или обычная квартира. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из
Пароконвектомат ПКА6-1/3П бойлерного типа Abat 63768ПКА6-1/3П Чувашторгтехника (Россия) 99000.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Подключение 220 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x176 / 300x150 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 35 до 270 °С
Мощность 3.2 кВт
Ширина 625 мм
Глубина 500 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 46 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

Глубина с ручкой: 862 мм
Количество воздушных ТЭНов: 2 шт.
Количество ТЭНов парогенератора: 1 шт.
Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
Многоточечный термощуп
Панель управления на русском языке
Таймер до 10 часов
Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
Пароконвектомат ПКА6-1/3П верхняя панель управления Abat 25690ПКА6-1/3П Чувашторгтехника (Россия) 92140.20
Уточняйте цену у менеджера
748x550x782, без столешниц, 8 рядов направляющих, нерж.430
Подставка под пароконвектомат XVС Итерма 31920XVC 430 ITERMA (Россия) 14089.20
Уточняйте цену у менеджера
GN 1/1 530х325мм, выполнена из нержавеющей стали
Решетка на пароконвектомат GN 1/1, 530*325 мм нерж. ЧТТ 25735 Чувашторгтехника (Россия) 3267.40
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
Шпилька Abat ШС-20-1/1 предназначена для установки гастроемкостей внутри камеры пароконвектомата.
Особенности:
Без закатной тележки

Характеристики:

Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 20 шт.
Максимальная нагрузка на один противень: 4 кг
Масса: 20 кг
Шпилька станционарная ШС-20-1/1 ЧТТ 32906ШС-20-1/1 Чувашторгтехника (Россия) 17899.20
Уточняйте цену у менеджера

Пароконвектомат

ТК «Мастергласс» предлагает ознакомиться с ассортиментом пароконвектоматов ведущих европейских производителей.

Это профессиональное тепловое оборудование, с помощью которого для приготовления пищи используются различные режимы подачи пара и принудительной конвекции горячего воздуха. В результате весь объем приготавливаемой пищи равномерно прогревается. Использование же пара предохраняет продукты от чрезмерного высушивания. Такое оборудование используется в заведениях общественного питания, кафе, ресторанах. В нашем ассортименте есть продукция компаний Rational (Германия), Tecnoeka, UNOX (Италия), а также российский производителей.

За соответствующую цену можно приобрести серьезное устройство, которое прослужит долгое время, облегчив процесс приготовления больших объемов пищи. Например, программируемый десятиуровневый пароконвектомат SCC 102 Carecontrol Rational с электронной системой управления и мощностью 37 кВт имеет 9 рабочих режимов. С его помощью можно освободить время нескольких работников. В наличии также имеются и намного более дешевые модели со скромным набором функций, например KF965 AL/UD-GA Tecnoeka.

У ТК "Мастергласс" всегда можно подобрать оптимальный вариант для комплектации кухни независимо от объемов вашего производства.


наверх