будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеПончиковый аппарат
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Технические характеристики:
Длина 455 мм
Ширина 395 мм
Высота 560 мм
Напряжение 220 В
Мощность 3 кВт
Вес 10 кг

Описание:
Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1М предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из четырех основных узлов:
Фритюрная ванна.
Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне
Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Модель Гольфстрим-1/1М рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет производительность в размере 200 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне.
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть.
По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

Особенности:
Основную часть аппарата пончикового занимает фритюрная ванна, в которую заливается масло для жарки.
Его подогрев осуществляется при помощи специального электронагревателя, который поддерживает температуру масла на заданном уровне в процессе работы аппарата.
Тесто во фритюрную ванную поступает через ручной дозатор, который отмеряет необходимое количество теста для пончиков массой 30-40 г.
При этом благодаря усовершенствованному механизму дозирования работать аппарат Гольфстрим-1/1 может как с густым, так и с жидким тестом.
Пончиковый аппарат Гольфстрим 1/1М-2 Атеси 34032 Гольфстрим АТЕСИ (Россия) 27812.20
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Длина 650 мм
Ширина 470 мм
Высота 640 мм
Напряжение 220 В
Мощность 6 кВт
Вес 15 кг

Описание:
Аппарат пончиковый Гольфстрим-2М предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Состоит из четырёх основных узлов:
Фритюрная ванна.
Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Гольфстрим-2М способен поместить в своей ванне одновременно 25 пончиков, поэтому его производительность составляет 300 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
Пончиковый аппарат Гольфстрим 2М-2 Атеси 34033 Гольфстрим АТЕСИ (Россия) 32215.30
Уточняйте цену у менеджера
Описание
Технические характеристики
Длина 1140 мм
Ширина 380 мм
Высота 670 мм
Напряжение 380 В
Мощность 5,1 Вт
Вес 30 кг
Описание
Пышечный автомат ПРФ-11/900 предназначен для формования и приготовления традиционных дрожжевых и смесевых пончиков в автоматическом режиме.

Автоматическая установка состоит из делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие. Пончики перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм близкими по размеру.
Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.
ПРФ-11/900 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Пончиковый аппарат ПРФ-11/900 Сиком 52371ПРФ-11/900 СИКОМ (Росия) 163928.70
Уточняйте цену у менеджера
1

Пончиковый аппарат

ТК "Мастергласс" занимается регулярными поставками крупных партий кухонного оборудования, в том числе пончиковых установок, для использования в профессиональных заведениях общественного питания. Установки для производства пончиков поставляются на условиях официального дилерства с крупнейшими производителями данной товарной линейки из Европы.

На выбор клиента предложено множество моделей именитых торговых марок, среди которых UNOX и PIRON (Италия), АТЕСИ (Россия), ROLLER GRILL (Франция). Пончиковые аппараты позволяют за несколько секунд приготовить во фритюре аппетитные пышки, булочки, пончики, чебуреки и прочие изделия в партионном объеме. Надежность, удобство эксплуатации, различная вместительность, автоматическая очистка корпуса от масла и различные уровни производительности готовых изделий позволяют выбрать установку для конкретных масштабов деятельности любого профессионального заведения.

ТК "Мастергласс" является ответственным деловым партнером, который ориентирован на построение крепких долгосрочных отношений с оптовыми клиентами: ресторанами, кафе, пиццериями, барами и другими российскими предприятиями общественного питания. Демократичные цены, надежность и функциональность брендовых аппаратов, а также предоставление комплексных сервисных услуг являются неоспоримыми конкурентными преимуществами ТК "Мастергласс" на российском рынке кухонной техники.