будни: с 9:00   до 19:00, суббота: с 10:00   до 15:00

+7 (495) 925-75-07
191-75-07

бесплатный многоканальный номер для регионов

8-800-333-75-07

Cкачать прайс-лист:  .xls     .rar

Фильтровать по: Группа товара Вид товара Производитель Принадлежность серии
 ОборудованиеРасстоечная камера
 Группа товара

 Вид товара

 Производитель

 Серия товара

Ваша корзина:

Еще ничего не добавлено

Выводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубЗаказать
Расстоечный АРГО 100 оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Данное оборудование предназначается для ускорения процесса разморозки или брожения теста, используемого для выпекания различных хлебобулочных изделий.
Габариты расстоечного шкафа:
длина – 910 мм,
глубина – 540 мм,
высота – 900 мм.
Для удобства есть направляющие под пекарские листы.
Размер гастроемкости – 600х400.
При этом max температура составляет 80 °С.
Этот расстоечный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Шкаф расстоечный АРГО 100 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает весьма длительный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема – нержавеющая сталь.
В данной модели материал дверей – стекло.
Электрическая сеть: напряжение – 230 В,
частота тока – 50/60 Гц,
мощность – 1.4 кВт.
Шкаф расстоечный 100 АРГО 46691 Арго (Россия) 29245.50
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 10
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температурный режим 80 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 715 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 45 кг

Описание:
Шкаф расстоечный AРГО 110 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Особенности:
Механическая панель управления
Количество дверей: 2 шт
Изготовлен из нержавеющей стали
Вкатная тележка: нет
Сквозной проход тележек: нет
Поддон для воды
Шкаф расстоечный 110 АРГО 46621 Арго (Россия) 31280.90
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 75 мм
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температура 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт/ч
Ширина 862 мм
Глубина 890 мм
Высота 805 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Вес (с упаковкой) 42 кг

Описание:
Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов,
кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Изготовлен из нержавеющей стали

Имеет самостоятельную панель управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XBC Evolution

Совместим с моделями пекарских шкафов UNOX серии XBC Evolution, XB:
XBC 805E
XBC 605E
XBC 405E
XBC 815EG
XBC 615EG
XB 895
XB 695
Шкаф расстоечный XL 413 Unox 49237XL 413 UNOX (Италия) 75114.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 75 мм
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температура 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт/ч
Ширина 862 мм
Глубина 890 мм
Высота 805 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Вес (с упаковкой) 42 кг

Описание:
Шкаф расстоечный Unox XL 415 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов,
кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Изготовлен из нержавеющей стали
Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XBC Evolution

Совместим с моделями пекарских шкафов UNOX серии XBC Evolution, XB:
XBC 805E
XBC 605E
XBC 405E
XBC 815EG
XBC 615EG
XB 895
XB 695
Шкаф расстоечный XL 415 Unox 43220XL 415 UNOX (Италия) 59864.30
Уточняйте цену у менеджера
Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 позволяет произвести расстойку любого вида мучных кондитерских изделий,
кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий.
Шкаф может вмещать 8 листов по 460х330 мм.
Характеристики:
Габариты: 800x713x757 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,2 кВатт
Вес: 22 кг
Максимальная температура, °C: 70
Расстояние между листами: 70 мм
Совместим с моделями пекарских шкафов UNOX серии XFT:
XFT 135
XFT 130
XFT 133
Шкаф расстоечный XLT 133 Unox 31105XLT 133 UNOX (Италия) 38820.70
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 8
Формат ёмкостей уменьшенный противень
Размер противня 460х330
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 650 мм
Высота 757 мм
Вес (без упаковки) 22 кг
Вес (с упаковкой) 25 кг

Описание:
ШIкаф расстоечный UNOX XLT 135 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

Особенности:
Изготовлен из нержавеющей стали
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Противни в комплект не входят
Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT

Совместим с моделями пекарских шкафов UNOX серии XFT:
XFT 135
XFT 119
XFT 115
Шкаф расстоечный XLT 135 Unox 31106XLT135 UNOX (Италия) 28232.10
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температура 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт/ч
Ширина 800 мм
Глубина 713 мм
Высота 757 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Вес (с упаковкой) 41 кг

Описание:
Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов,
кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Противни в комплект не входят
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо,
так и совместно с печами серии XFT
Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XFT:
XFT 195
XFT 193
XFT 190
XFT 185
Расстоечная камера XLT 193 UNOX 31107XLT193 UNOX (Италия) 36681.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм
Формат ёмкостей противень 600х400 мм
Температура 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт/ч
Ширина 800 мм
Глубина 713 мм
Высота 757 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Вес (с упаковкой) 41 кг

Описание:
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов,
кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Изготовлен из нержавеющей стали
Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT (серии Dynamic)
Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XFT:
XFT 195
XFT 185
Шкаф расстоечный XLT 195 Unox 31108XLT 195 UNOX (Италия) 38212.20
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество уровней 4
Формат ёмкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.3 кВт
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Высота 650 мм
Вес (без упаковки) 99 кг

Описание:
Шкаф ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.

Особенности:
Распределение тепла в камере
Пароувлажнение
Подсветка камеры
Есть крыша

Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество ванн: 2 шт.
Время разогрева шкафа: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л
Полезный объем камеры: 0,427 м3
Количество устанавливаемых хлебных форм: 48 шт.
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 4 шт.
Уровень влажности в камере: 50-95%
Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ с крыш. ЧТТ 32916ШРТ-4ЭШ Чувашторгтехника (Россия) 47900.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики:
Длина, мм: 1304
Ширина, мм: 1034
Высота, мм: 647
Напряжение, В: 220
Способ установки: Напольная

Описание:
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ можно установить вместо подставки к пекарскому шкафу.
Количество ТЭНов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л
Полезный объем камеры: 0,427 м³
Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт.
Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт
Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ ЧТТ 25754ШРТ-4ЭШ Чувашторгтехника (Россия) 41300.00
Уточняйте цену у менеджера
6 полк-решёток, стеклянная дверь, частично выполнена из нержавеющей стали, с подставкой и крышкой
1300x1083x650мм
Шкаф расстоечный ШРТ-6ЭШ с крыш. ЧТТ 32917ШРТ-6ЭШ Чувашторгтехника (Россия) 62000.00
Уточняйте цену у менеджера
Расстоечная камера ШРТ-6ЭШ
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового ШРТ-6ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ Чувашторгтехника
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ используется в составе технологической линии с пекарскими шкафами.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 1,7 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 4 шт.
Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,5 кВт/ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л
Полезный объем камеры: 0,54 м³
Количество устанавливаемых полок-решеток: 6 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 24х3=72 шт.
Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 6 шт.
Масса: 120 кг
Высота (см) 64.8
Ширина (см) 130
Глубина (см) 103.2
Шкаф расстоечный ШРТ-6ЭШ ЧТТ 25755ШРТ-6ЭШ Чувашторгтехника (Россия) 48600.00
Уточняйте цену у менеджера
1

Расстоечная камера

ТК "Мастергласс" занимается поставками оборудования для профессиональных кухонь на предприятия общественного питания. Среди богатого ассортимента функциональных кухонных установок, производимых ведущими компаниями из Европы, особое место занимают расстоечные камеры.

Товарная линейка нашей компании представлена такими известными торговыми марками, как UNOX и Beckers (Италия), Fagor (Испания), Robot-Coupe (Франция) и другими брендами. Расстойка теста в самых оптимальных условиях доступна для проведения в каждой профессиональной кухне, оснащенной итальянской камерой UNOX из нержавеющей стали. Технология, допускающая совмещение с другим хлебопекарным оборудованием, позволяет автоматизировать процесс выпечки. Конструкционные особенности брендовых моделей (наличие стеклянных дверок) позволяют держать под контролем весь процесс брожения теста и последующей его тепловой обработки. Вся продукция изготовлена в соответствии с требованиями эргономичности и повышенной безопасности ее эксплуатации персоналом предприятия.

ТК "Мастергласс" предлагает оптовым покупателям приобрести расстоечные камеры по лучшим на рынке ценам. Множество отечественных ресторанов, кафе, баров и прочих заведений общественного питания по достоинству оценили преимущества сотрудничества с нашей компанией, как с надежным поставщиком и ответственным официальным дистрибьютором европейских производителей кухонного оборудования.