Продолжаем обзор коллекций Bonna. В этой подборке представлены серии с разным оформлением: плавные цветовые переходы Knidos, природные оттенки Solis, фактурный декор Bazalith, белый рельеф Marlena и многоцветный орнамент Kadim. При выборе посуды стоит учитывать форму изделий, насыщенность рисунка и сочетание с блюдами из основного меню.
Серия Knidos Bonna
Knidos отличается плавными переходами цвета без резких границ. Серия изготовлена из фарфора. В нее входят плоские, глубокие, овальные тарелки, формы для пасты и пиццы, миски и блюдца.
На Knidos хорошо смотрятся рыба, птица, овощи, паста и десерты с ягодами. Светлые соусы, зелень и продукты теплых оттенков заметно выделяются на цветном фоне. Чтобы рисунок оставался виден, не стоит закрывать ингредиентами всю поверхность тарелки.
В серии есть классические круглые изделия и более сложные формы. Перед закупкой желательно проверить глубину, ширину борта и полезную площадь каждой позиции на пробной подаче.
Серия Solis Bonna
Solis выполнена в бежевых и коричневых оттенках. Реактивная глазурь распределяется по поверхности неравномерно, поэтому отдельные изделия могут немного различаться по рисунку. Серия изготовлена из фарфора и включает плоские и глубокие тарелки, а также миски разных объемов.
Solis подходит для завтраков, выпечки, сыров, мяса, печеных овощей, орехов, карамели и блюд со сливочными соусами. Цветовая гамма сочетается с интерьерами, где используются дерево, камень, песочные и терракотовые оттенки.
В коллекции есть миски объемом от 300 до 1400 мл. Небольшие формы подойдут для каш, закусок и десертов, крупные — для салатов и общей подачи. Глубокие тарелки нужно подбирать по размеру порции и количеству соуса.
Серия Bazalith Bonna
Bazalith — название декора, который используется в формах Tone и Cresta. Обе линии изготовлены из витрифицированного материала. В оформлении применяются матовая и реактивная глазурь, а цветовая гамма включает бежевые, коричневые и зеленые оттенки.
Формы Tone представлены глубокими и прямоугольными тарелками, мисками и овальными блюдами. В линии Cresta есть плоские, глубокие и овальные тарелки, а также миски. Поэтому при заказе важно указывать полное название изделия: Bazalith Tone или Bazalith Cresta.
Посуда сочетается с мясом, рыбой, печеными овощами, зеленью, светлыми соусами и ягодными десертами. Темный или неоднородный фон требует контраста: блюдо не должно сливаться с поверхностью.
Серия Marlena Bonna
Marlena — белая фарфоровая серия с глянцевой поверхностью и рельефными деталями. В линейке есть плоские, глубокие и овальные тарелки, миски и блюдца. Для части форм предусмотрена гарантия от сколов по краю.
Белый фон подходит для мяса, рыбы, выпечки, десертов, зелени и ярких соусов. Рельеф заметен по краям, но центральная часть остается удобной для размещения блюда.
Marlena можно использовать в ресторанах при отелях, банкетных залах и заведениях с классической сервировкой. Разнообразие диаметров позволяет подобрать посуду для закусок, основных блюд и десертов в одном оформлении.
Серия Kadim Bonna
В оформлении Kadim использованы мотивы турецкого изразцового искусства. Серия изготовлена из фарфора и включает плоские и глубокие тарелки, формы для пасты и пиццы, овальные блюда, миски и блюдца. Для выбранных изделий действует пожизненная гарантия от сколов по краю.
Многоцветный орнамент занимает заметную часть поверхности. Такая посуда подходит для мезе, выпечки, овощей, мяса, блюд с зеленью и йогуртовыми соусами. На активном рисунке лучше смотрится подача с четкими контурами и достаточно крупными элементами.
Kadim можно использовать как основную серию в ресторане восточной или средиземноморской кухни. В заведении с нейтральной сервировкой разумнее выделить ее для завтраков, закусок или отдельных позиций меню.
