В этой части обзора — четыре серии с разным оформлением. Lavis Blue и Lavis Green строятся на насыщенном цвете, Retro Floral сочетает матовый фон с глянцевым цветочным рисунком, Nicole выполнена в белом цвете, а Ocean Fuji создана для азиатской подачи.
Серия Lavis Blue & Green Bonna
Lavis Blue и Lavis Green — родственные цветовые серии из фарфора. Синяя версия связана со средиземноморской кухней, зеленая — со средиземноморской и итальянской. Формы штабелируются, устойчивы к царапинам и резким перепадам температуры. Для части изделий действует гарантия от сколов по краю.
Lavis Blue подходит для рыбы, морепродуктов, пасты, цитрусов, зелени и светлых соусов. На Lavis Green хорошо смотрятся овощи, салаты, сыр, выпечка и блюда с травами.
Синюю и зеленую посуду можно объединить в одной сервировке, если заранее определить принцип распределения. Например, Lavis Blue использовать для рыбы и морепродуктов, а Lavis Green — для салатов и овощных блюд.
В линейках есть плоские, глубокие, овальные и прямоугольные тарелки, миски и формы для пиццы.
Серия Retro Floral Bonna
Retro Floral сочетает матовый фон с глянцевыми цветочными деталями. Такой эффект создается с помощью технологии FUSIONtech. Серия изготовлена из фарфора, устойчива к царапинам и резким перепадам температуры. Для большинства форм предусмотрена гарантия от сколов по краю.
Коллекция подходит для завтраков, выпечки, фруктов, десертов, салатов и сезонных овощей. Цветочный рисунок занимает значительную часть поверхности, поэтому ингредиенты лучше располагать ближе к центру.
В сервировке Retro Floral желательно сочетать с однотонным текстилем, прозрачным стеклом и приборами без сложного декора. Большое количество дополнительных узоров сделает стол визуально перегруженным.
В серию входят плоские, глубокие и овальные тарелки, формы для пасты, миски и блюдца.
Серия Nicole Bonna
Nicole — белая глянцевая серия из фарфора. В нее входят плоские тарелки диаметром от 16 до 32 см, две глубокие формы, овальные блюда, миски, кофейная чашка и блюдце.
Нейтральный фон подходит для разных направлений кухни. На Nicole хорошо видны тонкие соусы, зелень, овощи, мясо, рыба, выпечка и десерты.
Серия позволяет собрать единую линию для основного меню и кофейной подачи. При закупке для банкетов или гостиничного ресторана стоит проверить высоту стопки, массу изделий и совместимость выбранных диаметров с кассетами посудомоечной машины.
Серия Ocean Fuji Bonna
Ocean Fuji — темно-синяя версия коллекции Fuji, разработанной для азиатской кухни. Посуда изготовлена из витрифицированного материала. Реактивная глазурь соединяет матовые и глянцевые участки и создает металлические цветовые переходы. Распределение оттенков может немного различаться от изделия к изделию.
Серия подходит для рамена, лапши, риса, супов, карри, роллов, сашими, закусок и соусов. Глубокие формы удобно использовать для блюд с бульоном, прямоугольные — для роллов и закусок, небольшие миски — для соусов и добавок.
В линейке есть глубокие, плоские, квадратные и прямоугольные тарелки, миски разных объемов и подставки для палочек.
