В чем отличие бокалов от других видов посуды
Рюмки, чашки, кружки, бокалы, фужеры, стаканы — это емкости, которые предназначаются для употребления разнообразных напитков. Без них трудно себе представить праздничный ужин или торжественный прием. Но несмотря на их одинаковую функцию, каждый вид стеклянной посуды используется для своего напитка. В этой статье расскажем подробнее о том, как правильно выбрать посуду для определенного напитка и четко понимать разницу между изделиями.
В чем отличие бокала от кружки
У бокалов изящная, изогнутая форма, его обычно удерживают за тонкую ножку. Изначально изделие изготавливалось в такой форме с идеей, чтобы рука не прогревала коктейль. Это основной критерий, если речь идет о вине или шампанском, поскольку данный алкоголь не требует нагревания. Также бокалы характеризуются узким горлышком, что помогает сохранить аромат напитков.
Кружка отличается более простой формой. Сосуд имеет ручку (многие ошибочно путают его с чашкой), а его горлышко сужается в верхней части. За счет особенностей формы сохраняется пена, а также предотвращается ее быстрое распадение. Объем кружки достаточно большой, стенки толстые, благодаря чему напиток дольше сохраняет свою температуру. Но в отличие от бокала, кружка не способна долго удерживать в себе аромат.
В чем отличие бокала от фужера
Сосуды различны между собой не только формой, но и предназначением. Например, для вина используются специальные бокалы, шампанское и игристые вина принято пить из фужеров, чай употребляется из кружки и чашки, а пиво – из пивной кружки. Такие правила сервировки стола обусловлены индивидуальными характеристиками и особенностями каждого вида алкоголя. Правильно подобранный вид посуды для подачи напитков способствует улучшенному раскрытия качеств алкоголя. Для фужера характерна тонкая, высокая ножка. За счет сужения в области горлышка он способен лучше удерживать пузырьки и полностью раскрывать ароматические характеристики.
Чем отличается бокал для водки от стопки
Рюмка представляет собой небольшой стакан, который стоит на ножке с расширенными или суженными краями вверх. Идея изготовления такой посуды идентична бокалам – предотвращение нагревания сосуда и его содержимого от температуры тела человека. Из рюмки, помимо крепких спиртных напитков, можно употреблять ликеры, некоторые разновидности вин и даже настойки. Объем сосуда варьируется от 25 до 250 мл.
Стопка отличается от бокала для водки цилиндрическим видом и материалом изготовления. Имеет толстое дно, может быть украшена гранями, узорами. Эту посуду принято выбирать для подачи шотов и крепкого алкоголя, который обычно выпивают залпом. Отличие между стопкой и рюмкой заключается не только в форме и материале изготовления, но и объеме. Он может варьироваться от 30 до 100 мл. Зауженная верхняя часть стопки служит защитой дыхательных путей от резких алкогольных паров. Благодаря этому алкоголь можно выпить залпом.
Чем отличается бокал от стакана
К одному из параметров различия стаканов от бокалов — форма и объем. Для стаканов характерны более тонкие или же наоборот утолщенные стенки и уплощенное дно. Их объем составляет от 130 до 500 мл. Они предназначены для употребления безалкогольных напитков или же слабоалкогольных коктейлей.
Чем отличается бокал от чашки
Чашка с виду более широкая и плоская, если сравнивать ее с бокалом и кружкой. Она подходит для чая, кофе и горячего шоколада. По внешним параметрам чашка имеет одно из основных отличий от стаканов и бокалов. Объем чашки может варьироваться от 50 до 450 мл, она изготавливается в форме полусферы, также имеет удобную и аккуратную ручку для удерживания в руках.
Чем отличается рюмка от бокала
Рюмка – это стеклянный или хрустальный сосуд для употребления крепких алкогольных напитков. Она подразделяется на виды, которые стоит выбирать в зависимости от употребляемого алкоголя: водки, ликера, коньяка и пр. Основной параметр, чем отличается рюмка от бокала – это низкая ножка и чаша малого объема. Бокалы для вина несколько вместительнее.
Чем отличается фужер от бокала для вина
Фужером называется сосуд, имеющий объем до 250 мл и уникальную конструкцию, за счет которой надолго сохраняются ароматические свойства напитка. Чаша имеет удлиненную форму и узкое горлышко, сама она стоит на высокой ножке. Также фужеры выделяются такой особенностью, что при наполнении сосуда напитком пена не будет из него выбегать. За счет этого посуда подходит для шампанского, игристого вина.
Чем отличаются бокалы для белого и красного
Бокалы для белого вина немного меньше объемом, отличаются длинной ножкой, вытянутой формой, сужающейся в верхней части сосуда. Благодаря такой особенности напиток сохраняет оптимальную температуру и аромат. Бокалы для красного вина имеют более широкую форму и короткую ножку. В верхней части сосуда заметно небольшое сужение, что позволяет в полной мере раскрыть богатство аромата.
В чем отличие бокалов бордо от бургундии
Бокал «Бордо» славится высокой формой и большим объемом, что способствует гармоничному раскрытию аромата. Сужение в верхней части сосуда при потреблении вина направляет напиток на центральную часть языка. В этой области рецепторы более восприимчивы к сладкому вкусу, что более широко раскрывает фруктовый вкус. Этот бокал больше подходит для вин с умеренной кислотностью и высоким уровнем танинов.
Бокал «Бургундия» имеет широкую форму, за счет чего вино вступает в активный контакт с кислородом и полноценно раскрывает свой вкус. За счет сужения сосуда в его верхней части запечатывается тонкий аромат и вкус напитка. Кромка бокала распределяет напиток по ротовой полости таким образом, чтобы он касался боковых зон языка. Таким образом вкус ощущается наиболее свежо.
В чем отличие бокала рокс от олд фэшн
По внешнему виду и предназначению рокс и олд фэшн не имеют особо значимых отличительных параметров. Многие предпочитают придерживаться мнения, что они различны между собой только объемом. В классическом виде олд фэшн имеет вытянутую, прямую форму. Рокс, в свою очередь, выглядит конусообразно, чаша расширяется кверху, а сам объем стакана немного больше.