Мусат – это специальный точильный инструмент, предназначен для выравнивания режущей кромки клинка и увеличения остроты лезвия. Мусат используется на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для поддержания лезвий ножей в рабочем состоянии. Изделие оснащено эргономичной ручкой из полипропилена, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, и рабочей частью, выполненной из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Длина рабочей поверхности: 250 мм Материал: ручка пластик.