Технические характеристики: Тип - бойлерный Габаритные размеры, мм - 840х840х1055 Масса, кг - 150 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12,5 Номинальное напряжение, В - 400 Максимальная температура внутри камеры, °C - 270 Тип гастроемкости - GN 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 10 Расстояние между гастроемкостями, мм - 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3 Количество уровней - 10 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3 Описание: Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1 ПМ2-01 (автоматическая мойка) бойлерного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. Пр