Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ2-01 Abat /1/

О товаре

Технические характеристики: Тип - инжекционный Габаритные размеры, мм - 840х840х1055 Масса, кг - 130 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 12,5 Номинальное напряжение, В - 400 Максимальная температура внутри камеры, °C - 270 Тип гастроемкости - GN 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 10 Расстояние между гастроемкостями, мм - 70 Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 3 Количество уровней - 10 Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 3 Габаритные размеры в упаковке, мм - 950х920х1280 Масса в упаковке, кг - 180 Описание Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых техн