Фарфоровая посуда: что это, состав, производство и особенности использования
Благодаря высокому качеству и внешней привлекательности посуда из фарфора пользуется неизменным спросом. Ее присутствие в доме свидетельствует об утонченном вкусе хозяев. Рассмотрим подробнее, из чего делают фарфоровую утварь, каковы ее особенности и преимущества, а также как за ней ухаживать.
Общее описание продукции
Фарфор представляет собой особую разновидность глазурованной керамики. Он выглядит роскошно, придает изысканность и элегантность любому интерьеру. В прошлых столетиях фарфоровые изделия использовала исключительно аристократия, но сегодня они доступны для разных категорий населения.
Изделия характеризуются:
- изящным внешним видом;
- идеально гладкой поверхностью;
- удобством использования;
- практичностью и долговечностью;
- безопасностью для человеческого организма и окружающей среды.
Современная фарфоровая продукция представлена широким ассортиментом изделий – тарелками, чашками, блюдцами, сахарницами, солонками, салатницами, чайниками и др. Отечественные производители создают классические, эксклюзивные и коллекционные варианты. Покупатели могут выбрать однотонные изделия или украшенные орнаментами – как простыми, так и сложными.
Из чего делают фарфор
Посуда из фарфора изготавливается из специальной смеси, подвергаемой термической обработке. В ее состав входят несколько обязательных компонентов:
- Белая глина (каолин) – придает пластичность и позволяет создавать изделия требуемой формы. Для получения качественного фарфора используют только отборную глину.
- Кварц – чаще применяется в виде кварцевого песка. Улучшает текстуру материала, придает прочность и легкую прозрачность.
- Полевой шпат (фельдшпат) – облегчает плавление кварца и каолина, повышает способность глины удерживать влагу. Улучшает общие характеристики фарфора и придает посуде привлекательный блеск.
В зависимости от содержания перечисленных компонентов фарфор делят на три разновидности: мягкий, костяной и твердый. Для изготовления посуды преимущественно используют твердый фарфор, который состоит из 50% белой глины, 25% кварца и 25% полевого шпата.
При изготовлении фарфора также используют очищенную воду. Дополнительными компонентами могут быть пигменты и другие добавки. Все составляющие соединяют в определенных пропорциях, образуя гладкую, однородную массу. После придания нужной формы заготовку подвергают обжигу при высокой температуре. В результате материал становится прочным, устойчивым и приобретает характерные свойства.
Этапы производства
Современный процесс изготовления фарфоровых изделий включает несколько этапов:
- Подготовка сырья. Глиняную массу просеивают через промышленные сита, кварц и полевой шпат тщательно очищают. Это позволяет устранить примеси металлов и избежать появления коричневого оттенка.
- Формирование однородной массы. Компоненты тщательно перемешивают, затем состав процеживают и обезвоживают. Полученную смесь отправляют в специальное помещение для разрыхления, что повышает ее пластичность.
- Формование. Перед этим этапом из сырья удаляют воздух. Затем заготовки делают автоматически или полуавтоматически. Для этого используют гипсовые или ПВХ-формы. Сложные изделия изготавливают методом литья.
- Сушка. Этот процесс проводится в сушильных камерах и снижает влажность сырьевой массы с 22–24% до 2–4%. Это предотвращает появление трещин и деформаций.
- Обжиг. После сушки изделия зачищают от швов и загрязнений, затем дважды обжигают. Сначала – в течение 12 часов при температуре +900°C, затем покрывают глазурью и подвергают повторному обжигу при температуре свыше +1000°C.
После всех этапов проводится контроль качества: посуда с неровностями, пузырьками или неоднородным цветом выбраковывается.
Фарфоровая посуда часто украшена росписью. Для этого используют порошковые краски с натуральными или синтетическими пигментами и специальные инструменты – кисточки с натуральным ворсом, тонкие иглы, палочки, губки. Существуют разные техники росписи: подглазурная, надглазурная, внутриглазурная и другие.
Преимущества и особенности
Основные плюсы фарфоровых изделий:
- богатая цветовая палитра;
- высокая прочность, устойчивость к ударам, сколам и царапинам;
- способность долго сохранять тепло;
- устойчивость к перепадам температур;
- нечувствительность к химическим веществам;
- легкость в уходе;
- неспособность впитывать жиры и запахи;
- долгий срок службы.
Фарфоровая посуда отличается от обычной керамики и фаянса. Она тоньше и изящнее керамической, а в отличие от фаянсовых изделий пропускает свет и обладает нежным, звонким звучанием, напоминающим хрусталь.
Нюансы ухода
Фарфор рекомендуется хранить в закрытых шкафах, защищенных от пыли. Однотонную посуду можно мыть в посудомоечной машине, а изделия с росписью следует очищать вручную с использованием мягких, неагрессивных средств. Предварительное замачивание не требуется.
Сохранить характерный блеск фарфора несложно: достаточно периодически наносить на поверхность несколько капель перекиси водорода и аккуратно протирать мягкой тканью. Для удаления сложных загрязнений можно использовать раствор нашатырного спирта.